Ingin tau rahasia bikin terong hijau sambal ijo yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep terong hijau sambal ijo terbaik! terong hijau sambal ijo salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang sudah menyerah duluan terong hijau sambal ijo karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terong hijau sambal ijo! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat terong hijau sambal ijo hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep terong hijau sambal ijo!
Untuk menyiapkan Terong Hijau Sambal Ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 buah terong hijau uk besar potong jadi 6
- Ambil 2 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Sediakan 6 buah cabai rawit hijau (sesuai selera)
- Ambil 4 buah cabai hijau besar
- Sediakan 1 buah tomat hijau
- Ambil sesuai selera Garam, gula dan penyedap
- Siapkan Minyak
I used to study in Bandung, Indonesia and every time I went there, I will never forget to eat in Padang or Minang restaurant. And the must in my menu Sambal Ijo. Try it, you are going to luv it. Sesuai namanya, sambal ijo memang berbahan dasar cabai hijau yang pedas.
Cara menyiapkan Terong Hijau Sambal Ijo:
- Cuci bersih terong, potong sesuai selera kemudian goreng.
- Haluskan bumbu, tumis hingga matang. Beri gula, garam dan penyedap, koreksi rasa.
- Terakhir masukkan terong, aduk rata dan masak lg sebentar agar bumbu meresap. Angkat dan sajikan.
Sambal ijo bahkan bisa dikreasikan lagi menjadi berbagai macam resep yang enak dan pedas. Dengan lauk ikan, ayam, bebek, tahu, tempe, atau telur, sambal ijo menjadi pelengkap yang pas untuk meningkatkan cita rasa. Bikin menu ala terong balado yuk. Tapi menu terong yang satu ini lebih pedas menggigit dengan cabai rawit dan sarden sambal hijau. Huaaahh… Ini sih cuma makan pakai nasi hangat aja bisa pingin nambah terus… Yuk, coba bikin Terong Sarden Sambal Ijo ini di rumah.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat terong hijau sambal ijo hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
