Bosan sama makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep bacem (tahu,tempe,cakar) ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan bacem (tahu,tempe,cakar) untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan bacem (tahu,tempe,cakar) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bacem (tahu,tempe,cakar)! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat bacem (tahu,tempe,cakar) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bacem (tahu,tempe,cakar) yuk!
Untuk menyiapkan Bacem (tahu,tempe,cakar), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 4 potong cakar ayam
- Gunakan 6 buah tahu
- Sediakan 3 buah tempe kotak (potong jd 2)
- Ambil 1 ltr air kelapa
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 100 gr gula jawa
- Ambil 2 lbr daun salam
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Gunakan 5 btr bawang merah,iris tipis
- Siapkan 3 btr bawang putih,iris tipis
- Siapkan secukupnya garam
Rasanya yang manis dan gurih membuat kita ingin lagi dan lagi. Cara membuat tempe dan tahu bacem juga gampang banget!. Simak langkah-langkah berikut ini yang pasti bisa diikuti dengan mudah oleh pemula. Agar tempe dan tahu bacem mempunyai rasa yang lezat dan terlihat menarik, pastikan pilih gula merah yang berkualitas.
Cara memasak Bacem (tahu,tempe,cakar):
- Masukkan tahu,cakar,tempe dalam panci..tuang air kelapa sampai smua terendam
- Masukkan irisan bawang merah,bawang putih,gula jawa,salam,lengkuas,garam,ketumbar..nyalakan api biarkan mendidih
- Setelah mendidih kecilkan api..masak sampai air sedikit..jgn lupa d balik ya..biar warnanya rata
- Setelah matang bisa langsung d makan atau di goreng sebentar agar warnanya cantik
Pilih gula merah berwarna cokelat tua agar warna bacem lebih menyala. Masak tahu dan tempe bacem "Tahu Tempe Bacem, makannya cocol sambal kecap atau sambal korek. Tempe dan tahu bacem bisa dijadikan lauk sarapan dan disimpan untuk esok hari. Cara membuat sajian ini cukup mudah, tempe tahu hanya perlu direbus sampai bumbu meresap. Berikut selengkapnya resep tempe dan tahu bacem, dilansir dari SajianSedap.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bacem (tahu,tempe,cakar) hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
