Jenuh sama makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep mantou rolls / mantou bunga / steamed bun bakpao pandan ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! mantou rolls / mantou bunga / steamed bun bakpao pandan salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak mantou rolls / mantou bunga / steamed bun bakpao pandan karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mantou rolls / mantou bunga / steamed bun bakpao pandan! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan mantou rolls / mantou bunga / steamed bun bakpao pandan hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mantou rolls / mantou bunga / steamed bun bakpao pandan!
Untuk memasak Mantou Rolls / Mantou Bunga / Steamed Bun Bakpao Pandan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Adonan Putih
- Ambil 250 Gr Tepung Pro Sedang
- Ambil 120 ML Air
- Sediakan 20 Gr Gula Pasir
- Ambil 5 Gr Ragi Instant
- Sediakan 5 ML Minyak Sayur
- Siapkan 1,5 Gr Garam
- Sediakan Adonan Hijau
- Gunakan 250 Gr Tepung Pro Sedang
- Ambil 120 ML Air Pandan
- Siapkan 20 Gr Gula Pasir
- Gunakan 5 ML Minyak Sayur
- Ambil 5 Gr Ragi Instant
- Ambil 1,5 Gr Garam
This is a simple steamed bun recipe using instant yeast as. Mantou or Chinese plain steamed bun was my childhood favorite and still is. Mantou can be served with savory dishes too, just like in the Western culture, where bread or rolls I did three colour layers. White, chocolate and green (using pandan leaves extract).
Langkah-langkah membuat Mantou Rolls / Mantou Bunga / Steamed Bun Bakpao Pandan:
- Campur semua bahan adonan putih kemudian uleni sampai kalis, lalu campur semua adonan hijau uleni sampai kalis.
- Bagi adonan putih- hijau menjadi 8 + 8 kemudian pipihkan dengan rolling pin buat bulatan yang sama kemudian tumpukan.
- Potong bentuk segitiga menjadi 8 bagian,lalu satukan 2 potongan menjadi satu buat 4 kelompok, kemudian tumpangkan kel 1 & kel 2 arah yg berlawanan.
- Tekan dibagian tengah atas dengan sumpit hingga bag tengah saling menempel kemudian cubit kedua sisi, lakukan hingga selesai. Fermentasi kan sampai mengembang,sementara panaskan dandang dan kukus selama 8 Menit.
Making mantou at home is easier than you think - tmake chinese steamed bun at home with just a few simple steps! Transfer dough onto the floured surface. Use a rolling pin or simply just your palms to gently flatten the dough into a square or a rectangular sheets. Chinese steamed buns are also known as 'mantou' or bao buns (baozi). They are smooth yet fluffy and usually eaten as they are.
Mudah bukan membuat mantou rolls / mantou bunga / steamed bun bakpao pandan? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
