Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep bacem ceker ayam ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan bacem ceker ayam untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak bacem ceker ayam karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bacem ceker ayam! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan bacem ceker ayam hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bacem ceker ayam yuk!
Untuk memasak Bacem ceker ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg ceker ayam
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1 sdt lada
- Ambil 1/2 ruas jari jahe
- Gunakan 1/2 ruas jari kunyit
- Siapkan Garam
- Sediakan bila suka Penyedap rasa
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar Daun jeruk
- Ambil Sebatang sereh
- Gunakan Seruas jari lengkuas
- Ambil 1 bungkus kecap manis (saya pake kecap sedap 2rb.an)
- Siapkan 500 ml Air
Masukkan ceker ayam bersamaan dengan bumbu halus, daun salam, lengkuas, garam, gula merah serta air secukupnya hingga ceker terendam seluruhnya. Masak adonan hingga mendidih, sambil diaduk-aduk dan. Untuk membuat berbagai lauk dengan metode masak bacem bisa dibilang cukup mudah. Resep baceman tersebut bisa santap langsung atau bisa juga digoreng terlebih dahulu.
Cara memasak Bacem ceker ayam:
- Cuci bersih ceker buang kukunya
- Ulek bawang putih,,lada ketumbar,kunyit,jahe,garam,penyedap rasa
- Tumis bumbu halus tambahkan daun salam, lengkuas,daun jeruk sampai harum
- Setelah harum tambahkan air dan kecap
- Masuk kan ceker tunggu sampai airnya susut.tes rasa setelah susut siap di sajikan
Cara membuat: - Cuci dan bersihkan ceker. Bumbu bacem khas Yogyakarta dan Jawa Tengah ini bercita rasa manis dengan bumbu gula merah. Cara membuat Bacem Ceker praktis dan mudah, Bunda cukup merebus semua bumbu yang disiapkan bersama ceker hingga air kelapa asat, tujuannya agar bumbu lebih meresap. Kemudian goreng ceker dalam minyak panas hingga kering. Merdeka.com - Ayam adalah salah satu hewan ternak yang hampir seluruh bagian tubuhnya dapat dikonsumsi dan diolah menjadi berbagai macam hidangan lezat.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat bacem ceker ayam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
