Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep sambal terong hijau ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! sambal terong hijau cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Kebanyakan orang sudah minder duluan sambal terong hijau karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambal terong hijau! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan sambal terong hijau hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sambal terong hijau yuk!
Untuk menghidangkan Sambal Terong Hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ons terong hijau
- Gunakan bumbu halus :
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang puih
- Ambil 6 cabe merah keriting
- Siapkan 1 buah tomat
- Ambil garam
- Gunakan gula
- Gunakan secukupnya air
- Sediakan minyak goreng
Lihat juga resep Sambal Ijo enak lainnya. Sambal terong paling enak kalau di makan bersamaan dengan nasi hangat-hangat, duh nggak butuh lauk lainnya deh. Sambal hijau ini kerap dijumpai di rumah makan Padang. Nah kamu bisa membuatnya sendiri lho.
Proses menyiapkan Sambal Terong Hijau:
- Pertama, cuci bersih terong, potong serong, goreng smpe matang
- Haluskan bumbu, tambah tomat, aduk rata.
- Tambahkan sedikit minyak utk menumis bumbu sampe harum tambah air kira kira 1/2 gelas, masukkan gula dan garam. Aduk lagi.
- Setelah air agak meresap, masukkan terong yg di goreng tadi, aduk rata. Matikan api, angkat dan taruh di piring saji. Hmmmm..enak banget
Selain terong ungu, ada juga terong ijo. Ini dia cara menanam terong hijau yang baik di dalam polybag sebagai wadah tanamnya. Terong hijau termasuk jenis sayuran yang tidak begitu sulit dibudidayakan karena mudah tumbuhnya. Selain menanam langsung pada lahan, Anda juga bisa. Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sambal terong hijau hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
