Jenuh dengan hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep terong bakar sambal ijo ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan terong bakar sambal ijo untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang malas mulai memasak terong bakar sambal ijo karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari terong bakar sambal ijo! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan terong bakar sambal ijo hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep terong bakar sambal ijo!
Untuk menyiapkan Terong Bakar Sambal Ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Terong (bakar terlebih dahulu)
- Gunakan 4 siung bawang putih(bisa mentah atau di bakar)
- Gunakan 12 cabai hijau(bisa mentah atau di bakar)
- Siapkan secukupnya Garam
Untuk membuat terong bakar sebaiknya anda memilih terong yang masih segar, agar rasanya manis. Lihat juga resep Sambel Goreng Telur terong Ungu enak lainnya. Sambal Terong Bakar Ini resep dulunya dari tante yang asli Kalimantan ke ibu saya dan dari ibu turun ke saya :D , karena enak, jadi deh sambel ini favorite setiap kali ada terong ungu dirumah. enaknya kalo dibuat sangat pedas, makan bisa tambah terus, biarpun keringat mengucur.:D Entri hari ni che mat kongsi kan resipi sambal belacan terung bakar. Maka ku rembat dan jadikan sambal seperti dalam gambar.
Cara memasak Terong Bakar Sambal Ijo:
- Kupas kulit terong yang sudah di bakar
- Ulek (bawang putih, cabai dan garam)
- Penyet terong dengan sambal ijo
- Selamat menikmati 😙
Resep sambal terong yang enak gurih dan pedas ini dijamin cocok untuk pecinta terong sekaligus pecinta masakan pedas. Karena Kita akan membuat yang ekstra pedas dan bikin meledak di mulut. Tapi untuk Anda yang kurang suka pedas jangan khawatir, cukup dikurangi saja takaran atau jumlah cabe rawitnya. Tumis bahan sambal dan irisan daun jeruk purut dengan api sedang. Lihat juga resep Sambel Goreng Terong enak lainnya.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat terong bakar sambal ijo. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
