Bosan dengan hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep sweet potatoes snow skin mooncake ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Menu sweet potatoes snow skin mooncake ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak sweet potatoes snow skin mooncake karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sweet potatoes snow skin mooncake! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat sweet potatoes snow skin mooncake hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sweet potatoes snow skin mooncake!
Untuk memasak Sweet Potatoes Snow Skin Mooncake, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan Isi:
- Gunakan 200 gram ubi jepang
- Siapkan 115 ml susu rasa kacang hijau
- Siapkan Sejumput garam
- Gunakan 20 gr tepung ketan
- Sediakan 60 gr gula pasir
- Sediakan 20 gram butter
- Gunakan Bahan kulit :
- Ambil 50 gr tepung ketan
- Ambil 40 gr tepung beras
- Siapkan 20 gr tepung tang mien
- Siapkan 40 gr gula halus
- Sediakan Sejumput garan
- Sediakan 180 ml susu
- Gunakan 10 ml minyak soya
- Ambil 1 sdt pasta pandan
- Sediakan Bahan taburan :
- Sediakan 3 sdm tepung ketan
After assembling, your snow skin mooncakes are ready to be served straight away! Make sure you add a layer of parchment paper between each layer if you have to stack them up. Snow skin mooncakes freeze well too. Snow skin mooncakes, like the two pictured, are no-bake pastries.
Proses menyiapkan Sweet Potatoes Snow Skin Mooncake:
- Kukus ubi jepang. Setelah matang haluskan. Campur ubi dengan gula, tepung ketan dan susu. Tambahkan sedikit garam, lalu saring. Masak diatas api kecil sampai setengah kalis lalu tambahkan butter masak sampai kalis. Lalu masukan dalam plastik dan dinginkan minimal 2 jam (saya semalaman) lalu bagi 20 gram dan bulatkan.
- Campur semua bahan kulit kecuali minyak sayur, aduk dengan wisk sampai rata. Tambahkan minyak sayur lalu aduk lagi sebentar dan saring. Oleskan wadah untuk kukus dengan minyak sayur dan tuangkan bahan yang sudah disaring lalu kukus 20 menit. Dinginkan masukan ke plastik wrap dan masukan ke lemari es min 2 jam (saya semalaman) lalu bagi 30 gram masing2.
- Sangrai atau microwave tepung ketan untuk taburan sampai wangi. Oleskan pada cetakan dan tangan
- Bulatkan dan pipihkan adonan kulit lalu isi dengan adonan isi yang sudah dibulatkan. Tutup dan bulatkan lagi lalu gulingkan di tepung ketan dan masukan ke cetakan lalu cetak.
Courtesy Suzanne Nuyen Mooncakes are a type of snack or dessert pastry with a sweet or savory filling. Filling - Mix the mashed sweet potato filling together in a bowl and leave to cool. Dough skin - Combine kao fen and snowskin flour in a large bowl and set aside.; In a pot, add water with icing sugar and crisco together. While kneading, pour in boiling water slowly through the hole of the lid. For the Filling, put sweet potatoes.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sweet potatoes snow skin mooncake. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
