Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep pempek palembang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya koleksi resepmu dengan pempek palembang! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang sudah minder duluan pempek palembang karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek palembang! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak pempek palembang hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pempek palembang!
Untuk menyiapkan Pempek Palembang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg ikan tenggiri giling
- Ambil 500 gr sagu (sy pakai sagu tani)
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan Gula
- Siapkan Air
Pempek is the best-known of Palembang's dishes and is made of fish and sago flours and served together with a dark, rich sauce called cuko. Kami hanya membuat pempek palembang sesuai pesanan, sehingga pempek kami selalu baru setiap hari. Halo Pecinta Pempek Candy Dimanapun Anda Berada Di Seluruh Indonesia. Selain pempek Pak Raden, salah satu yang tersohor di Palembang adalah pempek Nony.
Proses menghidangkan Pempek Palembang:
- Takar ikan di mangkuk (1/2 mangkuk air untuk 1 mangkuk ikan)
- Aduk rata air dan ikan
- Setelah air dan ikan tercampur masukan gula, aduk rata
- Lalu masukan garam (gula harus dimasukan lebih dulu krn garam membuat adonan ikan menjadi kental)
- Setelah semua tercampur rata, masukkan sagu sedikit2 sampai semua tercampur rata (jangan diulen krn membuat adonan pempek menjadi kenyal seperti karet setelah direbus)
- Setelah sagu tercampur rata.. panaskan air yg bnyk di panci
- Bentuk adonan pempek ditalenan yg sudah dilumuri sagu (adonan yg akan dibentuk di kasih sedikit sagu jg agar tidak lengket ditangan)
- Rebus pempek di air yg sudah mendidih dengan api sedang
- Angkat pempek bila sudah mengambang lbh dr 5 menit
- Selamat mencoba dan menikmati ^^
Pempek ini lebih konvensional karena bentuknya besar-besar. Maka dari itu, makan satu pempek di Nony saja rasanya bakal mengenyangkan perut. Pempek atau empek-empek kapal selam ini merupakan salah satu jenis pempek khas palembang yang paling terkenal dari jenis pempek yang ada. Rasanya yang enak dengan isian telur didalamnya membuat sensasi rasanya begitu nikmat dan lezat. Pengiriman pempek Vico langsung dilakukan dari outlet Jl.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pempek palembang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
