Bosen sama hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep reverse dalgona ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! reverse dalgona pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Pada umumnya orang sudah minder duluan reverse dalgona karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari reverse dalgona! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat reverse dalgona hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin reverse dalgona yuk!
Untuk membuat Reverse Dalgona, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan Cream
- Gunakan 1 bungkus susu bubuk Dancow (setara 2 sendok makan)
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt emulsifier (bisa SP, ovalet, TBM)
- Gunakan 3 sdm air panas
- Ambil Bahan Minuman
- Gunakan 1 sachet Indocafe (apa aja terserah. Bisa Nescafe, Milo, Pop Ice, Chocolatos, Torabika, Kapal Api, dll)
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Es batu
Named for the Korean honeycomb toffee it resembles, dalgona is taking social media streams by storm during the shutdown. Since the young people of South Korea have been forced into social isolation, they have been Instagramming things in their own homes, and none has been more popular than dalgona coffee. The texture of this creamy coffee mixture is reminiscent of the popular Korean street food snack called Dalgona (or ppogi) which comes together when you heat. Upload, livestream, and create your own videos, all in HD.
Proses menyiapkan Reverse Dalgona:
- Pertama-tama kita membuat cream-nya dulu ya. Jadi tuangkan susu bubuk, gula pasir, SP, dan 3 sdm air panas ke sebuah wadah (bisa piring atau mangkuk). Lalu diaduk terus hingga mengembang, mengental, dan mengeras. (Jatohnya malah jadi seperti Whipped Cream)
- Kemudian, untuk minumannya, tuangkan sachet Indocafe (merk minuman sachet lain boleh, sesuai selera anda), seduh dengan air secukupnya, lalu diaduk hingga rata. Lalu, tuangkan es batu.
- Setelah minumannya jadi, tuangkan cream-nya di atas minuman itu. Jadi deh. Mau dipakaikan topping apa saja terserah. Gak pakai topping pun gapapa. Hehehe.
Dalgona coffee pudding may seem like an extra step for having a simple coffee pudding… and yes, it is. But that extra step makes for a gorgeous presentation and a delicious cappuccino-like coffee. The Difference Between This and Dalgona Coffee. Dalgona coffee has recently gone crazy mostly thanks to viral TikTok videos.
Selamat mencoba resep reverse dalgona! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
