Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep pempek lenjer&pempek telor khas palembang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan pempek lenjer&pempek telor khas palembang untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang takut mulai memasak pempek lenjer&pempek telor khas palembang karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek lenjer&pempek telor khas palembang! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibikin terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat pempek lenjer&pempek telor khas palembang hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pempek lenjer&pempek telor khas palembang yuk!
Untuk memasak Pempek lenjer&pempek telor khas palembang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg daging ikan tenggiri
- Ambil 2 sdm garam
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil 1 tepung tapioka
- Sediakan 2 sdm minyak untuk merebus
Sometimes local people also eat the dish with yellow noodles and diced up cucumber to balance out the vinegar's sourness. Pempek lenjer dapat dibuat dengan ukuran besar maupun ukuran kecil. Setelah adonan dibentuk, pempek lenjer direbus hingga mengapung. Sebelum disajikan, pempek lenjer biasanya dipotong-potong terlebih dahulu agar mudah disantap.
Proses menghidangkan Pempek lenjer&pempek telor khas palembang:
- Campurkn daging ikan,telur,garam,di aduk rata sampai ikan jd kalis
- Masukan tepung tapioka,aduk lg sampai bs di bentuk,bentuk ny tersrah mau lenjer semua atau telor semua
- Sambil nggu ngebentuk pempek ny,didih kn air di panci kasih minyak sedikit ya biar pempek ny,gk lengket rebus kira2,15 menit sampai pempek ny ngembang 2kli lipat,angkat dan tiris kn
- Pempek siap di santap,di goreng dulu jg lebih cihuy mkn ny,slmt mencoba
Fimela.com, Jakarta Mau membuat pempek lenjer tapi tak punya stok ikan tenggiri? Tenang saja, kita bisa tetap membuat pempek lenjer yang gurih tanpa ikan. Makanan khas kota Palembang ini bisa dijadikan forzen food loh, kuah cukonya juga bisa disimpan di kulkas dan bisa bertahan sampe beberapa bulan. Bisa jadi penyelamat saat kesiangan bangun sahur. Salah satu ide untuk jualan di bulan ramadhan.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pempek lenjer&pempek telor khas palembang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
