Ingin tau rahasia memasak sambel terong ijo bakar yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sambel terong ijo bakar terbaik! Satu lagi sajian yang bisa bikin meja makan semakin meriah - sambel terong ijo bakar! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang sudah menyerah duluan sambel terong ijo bakar karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambel terong ijo bakar! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak sambel terong ijo bakar hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sambel terong ijo bakar yuk!
Untuk menghidangkan Sambel Terong ijo Bakar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 2 buah terong hijau
- Gunakan 10 cabe merah keriting
- Siapkan 10 cabe rawit setan
- Sediakan 2 ruas kencur
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Gunakan secukupnya Terasi
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula jawa
- Sediakan Minyak goreng
Video kali ini membuat Sambel Terong Penyet Masakan yang sederhana sehingga mencari barang barangnya pun di jamin. Sambal terong ungu bakar sedap seuhah bikin bibir jontor. Ga bosen bikin olahan terong di balado mulu. Yuu cobain bikin sambel terong ala original recipe.
Proses memasak Sambel Terong ijo Bakar:
- Bakar terong diatas api sedang, sampai kulit terong berubah warna hitam
- Sementara goreng cabe bawang putih bawang merah kencur dan terasi
- Angkat gorengan cabe…uleg bersama bahan yang lain hingga halus
- Kupas kulit terong, uleg bersama sambel
Resep sambel - Indonesia sejak dulu terkenal dengan berbagai kulinernya. Bahkan beberapa diantaranya menjadi primadona para wisatawan dari manca negara, seperti rendang, gado-gado, sate hingga baksonya. Salah satu yang khas juga dari kuliner Indonesia adalah rasa pedasnya. Tapi mantap sambel sambel terong e jangan marah ya. Sedeep.manteeep sambel terong kesukaanku Mbak e, di tambahi teri atau ikan tongkol lebih sedap lg mba.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sambel terong ijo bakar. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
