Lagi nyari resep brokoli crispy saus asam manis yang paling lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep brokoli crispy saus asam manis terbaik! brokoli crispy saus asam manis cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Banyak orang tidak berani memasak brokoli crispy saus asam manis karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brokoli crispy saus asam manis! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak brokoli crispy saus asam manis hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin brokoli crispy saus asam manis yuk!
Untuk menyiapkan Brokoli Crispy Saus Asam Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 bonggol brokoli
- Sediakan Secukupnya tepung bumbu
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Sediakan Bahan Saus
- Sediakan 1/2 bagian bawang bombai
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah cabai merah
- Sediakan Secukupnya saus cabe
- Sediakan Garam
- Siapkan Minyak untuk menumis
Ayam asam manis adalah potongan ayam goreng tepung yang disiram dengan saus asam manis kental berwarna merah kecoklatan. CARA MEMBUAT SAUS ASAM MANIS : Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum. Tuangi kaldu dan masukkan bahan-bahan yang lain, kecuali larutan kanji. Masukkan bahan campuran saus asam manis ke dalam satu wadah.
Proses menyiapkan Brokoli Crispy Saus Asam Manis:
- Siapkan bahan. Potong brokoli per kuntum kemudian rendam dengan air garam ±30 menit, tiriskan
- Ambil 3 sdm tepung bumbu, tambahkan air untuk adonan basah. Celupkan brokoli hingga merata. Ditempat lain siapkan tepung bumbu kering untuk baluran brokoli dari adonan basah
- Panaskan minyak untuk menggoreng, goreng brokoli hingga kecoklatan
- Untuk bahan saus, rajang kasar bawang bombai, iris halus bawang putih, potong serong cabai.
- Panaskan minyak masukkan secara berurutan bawang bombai, bawang putih dan cabai. Tumis hingga layu, masukkan saus cabai dan sedikit air agar tidak terlalu kental. Tambahkan garam secukupnya, biarkan mendidih untuk beberapa saat, angkat dan sajikan bersama brokoli
Masukkan udang, potongan cabai, dan campuran bahan saus asam manis ke dalam teflon dan aduk sampai semua rata. Lalu masukkan air, beri saus tomat, saus tiram, kecap asin, garam, gula dan penyedap. Setelah itu masukkan ayam yang sudah digoreng, masak hingga ayam menyerap. Baca Juga: Resep Ayam Crispy Saus Madu, Menu Makan Siang yang Manis dan Gurih di Mulut. Letakkan kakap goreng tepung lalu siram dengan saus asam manis.
Selamat mencoba resep brokoli crispy saus asam manis! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
