Ingin tau rahasia bikin gado-gado khas solo yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep gado-gado khas solo terbaik! gado-gado khas solo cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Kebanyakan orang sudah minder duluan gado-gado khas solo karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari gado-gado khas solo! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan gado-gado khas solo hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin gado-gado khas solo yuk!
Untuk memasak Gado-gado khas solo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Buncis dikukus
- Ambil Wortel dikukus
- Sediakan kentang dikukus
- Sediakan Toge dikukus
- Sediakan labu siam dikukus
- Siapkan telor direbus
- Siapkan Bahan yang dihaluskan :
- Siapkan 1/4 kg Kacang tanah yg sdh digoreng
- Siapkan 4 Butir Bawang putih yg sdh digoreng harum
- Sediakan 3 buah cabe merah + 3 buah cabe rawit merah di goreng
- Sediakan 2 butir Kencur
- Sediakan 1/4 jeruk nipis diperas ambil airnya
- Ambil 3 lembar Daun Jeruk
- Siapkan secukupnya Garam dan gula jawa
- Gunakan Taburan dan pelengkap :
- Sediakan Tempe dan Tahu iris kecil dan goreng
- Sediakan Kentang iris tipis goreng
- Gunakan Bawang goreng
- Ambil kerupuk bawang
- Siapkan emping goreng
Jika Anda bertandang ke Kota Pahlawan ini, maka tak lengkap rasanya jika tak mencoba sendiri sebuah resep gado-gado yang enak. Masakan ini terdiri dari aneka sayuran. Gado-Gado Khas Padang adalah pilihan tepat untuk memperkaya khazanah pengetahuan resep masakan rumahanmu. Bagi penggemar makanan sehat ataupun vegetarian, resep yang satu ini tentu tidak boleh dilewatkan.
Langkah-langkah menyiapkan Gado-gado khas solo:
- Kukus semua bahan sayuran dalam wadah kukusan hingga agak layu kemudian tata dalam wadah saji
- Haluskan bahan2 yg harus dihaluskan setelah digoreng (cabe+bawang putih+kacang tanah), tambahkan gula jawa dan garam secukupnya
- Taruh diwadah bumbu yg sdh dihaluskan kemudian tambahkan air matang secukupnya dan daun jeruk serta perasan jeruk nipis..masak hingga mengental dan mendidih..kemudian koreksi rasa
- Tata semua sayuran dalam wadah kemudian tambahkan bumbu gado2 dan bahan pelengkap lainnya, siap disajikan
Cukup hilangkan telur ayam, maka kamu sudah punya satu masakan baru di. Sejak kapan gado-gado populer di Betawi? Bahkan orang-orang asing pun, banyak yang menggemari kuliner khas betawi yang satu ini. Mereka menyebut gado-gado sebagai Indonesian Salad. Gado-gado khas Betawi dibuat dengan beberapa bahan utama, berupa sayuran kubis atau kol, bayam, tauge, dan kacang panjang.
Mudah bukan membuat gado-gado khas solo? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
