Bosen sama makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep kuah/cuko empek-empek(palembang) ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! kuah/cuko empek-empek(palembang) cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak kuah/cuko empek-empek(palembang) karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kuah/cuko empek-empek(palembang)! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan kuah/cuko empek-empek(palembang) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kuah/cuko empek-empek(palembang)!
Untuk menghidangkan Kuah/cuko empek-empek(palembang), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg gula merah batok
- Siapkan 1/2 botol cuka yang kecil
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan Secukupnya :
- Sediakan Air
- Gunakan Cabe
- Gunakan Gula
- Sediakan Garam
Selain itu cuko pempek merupakan syarat utama penyajiannya sebagai kuah celupan saat disantap. Karena dengan saus cuka inilah pempek palembang rasanya menjadi tambah nikmat dan gurih. Bila anda penasaran tentang bagaimana cara membuat cuka kuah pemepek, berikut ini akan saya berikan Resep Cara Membuat Saus Cuka Pempek Palembang. Cara Membuat Kuah Pempek / Cuko Simpel Enak Cek cara membuat Kuah Pempek atau Cuko.
Langkah-langkah menyiapkan Kuah/cuko empek-empek(palembang):
- Ulek bawang putih, cabe. Masukkan kedalam panci beri air,gula merah,cuka,garam,gula rebus hingga gula merahnya mencair dan tunggu hingga mendidih,matikan kompor
- Tes rasa jika merasa kurang cuka atau lainnya tinggal ditambah, dan dinginkan kemudian saring dan salin
- Siap digunakan, manis asam pedas rame rasanya 😘
Hasilnya itu kental dan rasanya pedas manis, enak banget. Resep cara membuat kuah pempek, atau bisa disebut dengan cuko. Memiliki warna hitam yang rasanya pedas manis gurih, enak sekali. Nama pempek diambil dari kata empek-empek atau pek-pek yang menjadi sebutan lelaki tua pada pria Tionghoa. Hingga kini pempek jadi salah satu kuliner Palembang yang menggugah selera.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kuah/cuko empek-empek(palembang). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
