Ingin masak curry puff yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep curry puff terbaik! Satu lagi menu makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - curry puff! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan curry puff karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari curry puff! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan curry puff hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin curry puff yuk!
Untuk membuat Curry puff, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Untuk kulit
- Ambil 21/2 cup tepung terigu
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 2 sdm minyak + 1sdm margarin
- Ambil Secupnya air es
- Sediakan Untuk isian
- Sediakan 1/2 dada ayam,cincang
- Ambil 1 bawang bombay, cincang
- Siapkan 1 kentang ukuran sedang, kupas potong dadu
- Gunakan 1 wortel kupas potong dadu, 2 sdm curry powder /curry paste
- Sediakan Dikit gula, secukupnya garam
- Ambil optional Daun ketumbar cincang
Easy step-by-step on how to create the spiral patterns. Curry Puff-a snack filled with curried potatoes commonly found in Malaysian and Singapore-has been a hit Simcooks kicked off the craze for curry puff and did a "super-size-me" version; Budding Cook. These curry puffs are fabulous hot or cold and perfect for taking to parties or picnics as they travel well. Serve with some delicious green chutney or relish for dipping.
Proses membuat Curry puff:
- Panaskan minyak, tumis bawang bombay sampai layu tambahkan daging ayam, tumis sampai kecoklatan, tambahkan bumbu kari, kentang, wortel, aduk2,tqmbahkan garam dan gula dan air, tutup dgn api kecil, sampai masak/kering,jgn lupa di cek biar gk hangus, klo udah mateng biarkan dingin,klo udah dingan tambahkan daun ketumbar
- Sambil menunggu isian, siapkan wadahnya, campur tepung garam dan minyak, uleni,tambahkan margarin, trs air es, uleni,jgn terlalu Kaku, juga gk usah kalis Ya, biarkan tutup dengan kain basah slm 15 mnt
- Klo udah potong2,sesuai selera, klo aq ini jadi 22,trs bulatkan, klo udah tutup dgn kain lagi biar gk kering
- Klo isian udah dingin, ambil satu, pipihkan dan isi 1 sdt isian, kalian bisa pake cetakan pastel,lakukan sampai habis
- Siapkan penggorengan, klo aq pake panci kecil yg biasa buat mie, biar minyaknya gk terlalu banyak, goreng dengan api sedang, sampai kecoklatan,enjoy
Dust a clean surface with flour and roll out the puff pastry to flatten the seams. SPIRAL CURRY PUFFS (KARIPAP PUSING 螺旋咖喱角): Spiral Curry Puffs, also known as Karipap Pusing (螺旋咖喱角) are a tasty and favourite Asian snack especially in Malaysia and Singapore. Curry Puffs 咖哩角, or Epok-epok in Malay, is a Singaporean as well as popular ASEAN snack- it's basically a miniature pie filled with curry in a baked pastry shell usually in the shape of a semi-circle. Curry Puffs are a classic Chinese bakery or dim sum item that has fallen to the wayside a bit. I can't really remember the last time I saw or tasted a really good one while at a dim sum house or rolling.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat curry puff. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
