Bosen dengan hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep fried salmon skin ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi hidangan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - fried salmon skin! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang tidak berani memasak fried salmon skin karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari fried salmon skin! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak fried salmon skin hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin fried salmon skin yuk!
Untuk membuat Fried Salmon Skin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 lembar kulit ikan salmon
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 1 bgks tepung kobe crispy
- Ambil secukupnya minyak goreng
When salmon is boiled, smoked, or steamed, the skin can become soggy and rubbery, which is not very pleasing to eat. However, when grilled, seared, or fried salmon skin becomes crunchy and is full. Sprinkle the salmon with salt and pepper. Transfer the salmon, buttered side up, to a sheet pan.
Proses menyiapkan Fried Salmon Skin:
- Bersihkan kulit ikan dari sisiknya
- Beri perasan jeruk nipis
- Lalu gulingkan diatas tepung kering kobe crispy
- Goreng sampai kecoklatan
Place the salmon, skin-side up in the pan. Turn the fish over with a spatula, and cook until it feels firm to the touch and the skin is crisp if. Typically when we talk about crispy pan-fried salmon, we are talking about fillets with the skin on. Because most of the fat in salmon is in the skin, it can be cooked up super crispy and delicious. You can, however, cook skinless salmon fillets in a pan and get a nice crust to them as well, with a few key steps.
Mudah bukan membuat fried salmon skin? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
