Ingin tau rahasia memasak pempek kulit palembang yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pempek kulit palembang terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan pempek kulit palembang! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang tidak berani memasak pempek kulit palembang karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek kulit palembang! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan pempek kulit palembang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pempek kulit palembang yuk!
Untuk memasak Pempek Kulit Palembang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr ikan sarden giling
- Siapkan 250 gr tepung tapioka
- Siapkan 2 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 btr telur
- Gunakan 125 cc air
- Ambil 1 btg daun bawang (iris)
- Gunakan 1/2 sdm garam halus
- Sediakan 1/2 sdm penyedap rasa
- Sediakan 1 sdm bawang putih halus
- Sediakan Sedikit gula pasir
- Ambil Adonan kering
- Siapkan 5 sdm tepung bumbu
- Ambil 100 gr tepung terigu
Namun soal rasa tak usah diragukan lagi. Tersedia pempek kapal selam, lenjer, adaan, dan kulit. Dibuat dengan ikan dari Kota Palembang. Untuk raso lidah dak pacak mudike.
Langkah-langkah menghidangkan Pempek Kulit Palembang:
- Campurkan gula, garam, dan bawang putih, dan penyedap rasa ke dalam air. Aduk rata.
- Aduk rata ikan giling menggunakan tangan kemudian tambahkan air pada langkah 1.
- Kalau adonan sudah sedikit berat, tambahkan telur dan daun bawang. Aduk sampai tercampur. Kemudian masukkan terigu dan tapioka. Adonan pempek kulit ini lembek beda seperti adonan pempek rebus.
- Untuk menggoreng, ambil 1 sdm adonan pempek kulit kemudian balurkan ke adonan kering. Pipihkan kemudian goreng dg api kecil.
Bisa kirim sameday, ongkir murah. resep pempek kulit palembang asli Saat membuat pempek palembang kulit ikan pun dapat dimanfaatkan sebagai tambahan bahan untuk membuat sebuah pempek yang enak. Pempek kulit merupakan ragam pempek khas masyarakat Sumatera Selatan lainnya yang menjadi andalan kuliner daerah ini. Pempek kulit memiliki bahan dasar yang paling berbeda dari pempek Palembang lainnya. Dari namanya saja bisa kita tebak bahwa bahan dasarnya adalah kulit ikan. Ya, benar sekali bahwa bahan dasar utamanya adalah kulit ikan.
Mudah bukan membuat pempek kulit palembang? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
