Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep 04. pastel singapur (karipap) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! 04. pastel singapur (karipap) cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan 04. pastel singapur (karipap) karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 04. pastel singapur (karipap)! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa enak. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan 04. pastel singapur (karipap) hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 04. pastel singapur (karipap) yuk!
Untuk menyiapkan 04. Pastel Singapur (Karipap), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan a:
- Siapkan terigu serbaguna
- Ambil margarin
- Gunakan Bahan b:
- Gunakan terigu serbaguna
- Siapkan minyak sayur
- Sediakan air es
- Siapkan gula pasir
- Gunakan garam
- Gunakan Bahan isian:
- Ambil kentang
- Ambil bawang bombay, potong dadu
- Sediakan bawang putih, iris halus
- Siapkan bumbu kari bubuk
- Ambil kaldu ayam bubuk
- Gunakan saus cabe
- Ambil saus tomat
- Sediakan margarin, untuk menumis
Karipap or curry puff is a small, deep-fried or baked pastry shell filled with thick chicken and potatoes curry. It is believed that the flavorful snack was invented by the Malays from the Malay Peninsula and parts of Sumatra and Borneo. Lihat juga resep Karipap / Pastel India enak lainnya. Karipap pusing, kue asli dari melayu malaysia atau biasa juga di sebut pastel singapore. kata pusing sendiri yang artinya pusaran.
Proses membuat 04. Pastel Singapur (Karipap):
- Buat isian: panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan kentang, tambahkan bumbu kari, kaldu ayam, aduk rata. Masukkan saus cabe dan saus tomat, aduk rata. Sisihkan.
- Campur semua bahan A aduk rata sampai bisa dibentuk.
- Bahan B: campur terigu, minyak sayur, garam dan gula pasir dalam wadah. Tambahkan air sedikit-sedikit, uleni sampai kalis.
- Bagi masing-masing adonan menjadi 4 bulatan yg sama besar. Ambil 1 bulatan bahan B, pipihkan. Letakkan 1 bulatan bahan A ditengahnya, tutup dgn bahan B, hingga terlapisi sempurna. Lakukan pada keempat bulatan adonan A dan B.. Istirahatkan 15 menit
- Ambil 1 bulatan, gilas, lakukan lipatan single
- Gilas memanjang, gulung sambil dirapatkan.
- Potong setebal 2cm.
- Ambil 1 potong adonan, gilas tipis, beri bahan isian, lipat seperti membuat pastel
- Panaskan minyak, goreng karipap hingga berwarna kuning keemasan.
These vegetarian Karipap (Malay Style Curry Puffs) with curried potato filling are a popular Malaysian snack. This version comes with a smooth flaky crust. Spiral Curry Puffs, also known as Karipap Pusing (螺旋咖喱角) are a tasty and favourite Asian snack especially in Malaysia and Singapore. They are quite similar to the western puff or pies except that for this curry puff, it is filled with spicy, sweet and savoury potato filling and is deep fried to give the. This elaboration is a traditional snack from Brunei, Malaysia (Karipap, epok-epok), Indonesia, Singapore (咖哩角,咖哩饺), Thailand (กะหรี่ปั๊บ) and India.
Mudah bukan membuat 04. pastel singapur (karipap)? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
