Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep pempek kulit crispy palembang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! pempek kulit crispy palembang adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak pempek kulit crispy palembang karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek kulit crispy palembang! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak pempek kulit crispy palembang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pempek kulit crispy palembang yuk!
Untuk menyiapkan Pempek Kulit Crispy Palembang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg kulit ikan
- Sediakan 2 butir telur
- Ambil 1/4 gelas belimbing untuk melarutkan garam
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Sediakan 5 siung bawang merah diiris tipis
- Siapkan 1/2 sdm bawang putih bubuk
- Gunakan Secukupnya lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdm gula
- Gunakan 500 gram sagu udang
- Siapkan 1 bungkus santan bubuk
- Siapkan 2 bungkus royco
- Siapkan 50 mL air es
Resep Pempek Kulit Crispy makanan Palembang ini merupakan kreatifitas dari pempek yang sudah ada. Tampilannya yang garing dan rasanya yang enak membuat pempek crispy sangat digemari semua kalangan ditambah dengan siraman cuko yang begitu segar membuat pempek crispy menjadi istimewa dilidah. Resep Pempek Kulit Gurih Crispy tapi Lembut. Berawal dari keinginan beli daging ikan gabus di pasar.
Cara menghidangkan Pempek Kulit Crispy Palembang:
- Campur kulit ikan dengan air es dan air yang sudah dicampur dengan garam. Aduk merata
- Tambahkan lada bubuk, bawang putih bubuk, royco, dan gula. Aduk merata
- Tambahkan telur dan santan bubuk. Aduk merata lalu tambahkan bawang merah.
- Bolongi tengah adonan, masukkan sagu sedikit demi sedikit sambil diaduk. Jangan diuleni terlalu keras nanti teksturnya keras dan ga enak.
- Panaskan minyak dengan api sedang cenderung besar. Ketika minyak sudah panas (jangan sampe berasap ya), masukkan adonan pempek yang sudah dipipihkan dan dibentuk (lapisi tangan dengan minyak sayur ya biar ga lengket)
- Goreng hingga garing dan matang. Tiriskan
Silahkan order pempek kulit crispy ini di sini, toko pempek palembang paling enak pempeklenjer.com. Kali ini Dapur Zahra akan membagikan Resep Pempem Kulit Crispy & Renyah. Pempek kulit adalah Pempek yang terbuat dari bagian kulit ikan yang di olah menjadi halus. Harga kulit ikan ini lebih murah dari daging ikan tetapi rasa yang didapat tidak kalah dengan Pempek menggunakan daging ikan sebagai bahan dasarnya. Resep Pempek Kulit Yang Gurih Dan Crispy- Nah kali ini kami ingin membahas makanan yang paling disukai oleh anak-anak, yaitu namanya adalah makanan pempek kulit yang crispy.
Mudah bukan membuat pempek kulit crispy palembang? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
