Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep ayam bakar kecap ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam bakar kecap salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang tidak berani memasak ayam bakar kecap karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kecap! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan ayam bakar kecap hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam bakar kecap yuk!
Untuk menyiapkan Ayam bakar kecap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ayam ukuran sedang
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah cabe merah
- Sediakan Seruas jahe
- Ambil 5 buah kemiri
- Ambil Seruas kunyit
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Sediakan Secukupnya garam dan penyedap rasa
- Siapkan Secukupnya daun jeruk, daun salam dan sereh
Resep ayam bakar - Makanan Indonesia yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat Yang pertama kita membahas olahan ayam bakar yang di beri bumbu kecap sebagai pelengkap rasa. Ayam bakar jadi salah satu menu favorit setiap orang. Ayam bakar kecap juga jadi salah satu hidangan yang sering dibuat untuk dihindangkan keluarga. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah.
Cara menyiapkan Ayam bakar kecap:
- Potong ayam menjadi 5 bagian atau sesuai selera. Lumuri jeruk nipis dan garam. Sisihkan.
- Haluskan bumbu-bumbu dapur, kecuali daun jeruk, daun salam dan sereh.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi. Tambahkan kecap.
- Masukkan daun jeruk, salam dan sereh.
- Masukkan ayam, garam dan penyedap rasa, aduk sampai bumbu melumuri ayam.
- Lalu tutup rapat. Tunggu sampai keluar air, balikkan ayam. Tutup sampai agak sat.
- Balikkan lagi ayam agar bumbu meresap kebagian yang belum terendam bumbu. Tutup lagi.
- Matikan api ketika ayam sudah empuk.
- Siapkan pemanggang (saya: Happycall). Tata ayam dalam panci, bubuhkan bumbu matang di atas ayam. Tutup pemanggang. Nyalakan api sedang kecil.
- Setelah 10-15 menit balikkan ayam. Beri bumbu dan panggang lagi 10 menit. Angkat.
Jika Anda pecinta ayam bakar, tentu tidak akan asing dengan salah satu sajian menu ayam bakar yang populer dengan. Ayam Bakar Kecap adalah salah satu olahan ayam yang cukup populer. Masukkan air, kecap manis, garam, gula merah, dan lada. Ayam bakar kecap selalu menjadi primadona bagi banyak orang. Oleh karena itu, kali ini kita akan Kali ini Saya Akan memberikan resep Ayam bakar Kecap.
Selamat mencoba resep ayam bakar kecap! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
