Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep pisang molen ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! pisang molen pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak pisang molen karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pisang molen! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan pisang molen hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pisang molen!
Untuk memasak Pisang Molen, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 15 sdm tepung terigu
- Ambil 1 sdm maizena
- Siapkan 3 sdm gula
- Sediakan 3 sdm margarind
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt vanili bubuk
- Gunakan Secukupny air
- Gunakan 2 sisir pisang
Rasanya begitu enak, perpaduan antara pisang yang manis dengan kulit yang gurih dan renyah menjadikan cemilan yang satu ini sayang untuk dilewatkan. Pisang molen memang banyak dikreasikan untuk isiannya. Ini yang membuat rasa pisang molen terasa berbeda dari olahan pisang lainnya. Namun ketahuilah bahwa enak atau tidaknya pisang molen rupanya bergantung pada pemilihan bahan pisangnya loh.
Langkah-langkah memasak Pisang Molen:
- Campurkan semua bahan kering. Lalu aduk rata
- Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai kalis. Lalu diamkan selama 10 menit
- Tipiskan adonan lalu potong memanjang
- Kupas pisang, lalu lilit menyerong dengan adonan yg sudah dicetak. Lakukan sampai semua adonan dan pisang habis
- Goreng pisang sampai kuning kecoklatan dengan api kecil saja. Karna adonan mengandung gula. Jadi gampang gosong.
Yuk, kita tengok pisang apa saja yang paling cocok untuk membuat molen ini. Pisang Molen Mang Aa lebih sederhana. Seperti gorengan biasa, berupa potongan pisang yang dibalut kulit adonan terigu—semacam pastry—mengikuti potongan pisang itu, lalu digoreng. Tentu harganya pun tak semahal Pisang Bolen Kartika Sari. Pisang molen (Bahasa Sunda: Molen cau) adalah makanan ringan yang terbuat dari pisang yang dilapisi dengan kepingan doh pastri yang digulung dan kemudian digoreng dalam minyak.
Selamat mencoba resep pisang molen! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
