Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep ayam bakar kecap teflon ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya koleksi resepmu dengan ayam bakar kecap teflon! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang sudah minder duluan ayam bakar kecap teflon karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kecap teflon! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat ayam bakar kecap teflon hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam bakar kecap teflon yuk!
Untuk membuat Ayam bakar kecap teflon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 Kg Ayam potong sesuai selera
- Sediakan 3 lembar daun jeruk, sobek
- Gunakan 2 lembar daun salam, sobek
- Gunakan 5 cm lengkuas, geprek
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya Gula
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk (optional)
- Siapkan 4 sdm kecap manis / sesuai selera
- Gunakan Bumbu Halus :
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 6 bh cabe merah besar
- Sediakan 4 bh cabe kecil
- Siapkan 2 btr kemiri
- Ambil 4 cm kunyit
- Sediakan 2 cm jahe
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
Ayam bakar kecap madu siap untuk di sajikan, jangan lupa beri lalapan segar seperti mentimun, kemangi, dll. Ada sisa ayam rebus di kulkas. Mau dibuat ayam kecap udah pada bosen. Jadilah ayam bakar ala ala sendiri.
Cara memasak Ayam bakar kecap teflon:
- Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan tumis bumbu sampai matang
- Masukkan ayamnya, aduk sebentar kurleb 1 menit lalu masukkan air secukupnya hingga ayam rata dgn air. Ungkep dan tutup wajannya, agar cepat sat
- Sebelum terlalu sat beri garam, gula, kaldu bubuk (optional) dan kecap manis, aduk rata. Jangan lupa tes rasa ya. Biarkan hingga bumbu meresap dan agak kering
- Panaskan teflon lalu gunakan api kecil dan bakar ayamnya, balik satu sisi lalu sajikan. Ini sisa dari bumbu ungkep, daripada dibuang, saya tumis lagi untuk dijadikan cocolan.
Ayam bakar teflon yang satu ini sangat praktis ya gak pake ngebul-ngebul asap dan repot-repot pake areng karena cuma pake Inilah rahasia ayam bakar teflon yang super uenak buanget yang bikin ketagihan. Oleskan ayam dengan kecap manis dan sisa bumbu ungkepan lalu bakar pada teflon. Resep ayam bakar - Makanan Indonesia yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan salah satunya adalah ayam bakar. Ya, makanan yang hampir bisa kita temui di semua daerah ini proses pembuatannya terbilang mudah. Bahkan bumbu yang di gunakan juga tidak terlalu banyak.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam bakar kecap teflon. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
