Ingin tau rahasia bikin ayam bakar kecap (teflon) yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam bakar kecap (teflon) terbaik! ayam bakar kecap (teflon) pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Banyak orang sudah minder duluan ayam bakar kecap (teflon) karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kecap (teflon)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat ayam bakar kecap (teflon) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam bakar kecap (teflon) yuk!
Untuk membuat Ayam Bakar Kecap (Teflon), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr ayam, potong jadi 4
- Ambil 1 liter air kelapa
- Ambil 1 batang serai
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 sdm margarin
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Gunakan secukupnya Gula garam dan kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu (haluskan)
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 butir kemiri sangrai
- Sediakan 1 sdm ketumbar sangrai
- Gunakan 2 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Ambil 1 ruas jari lengkuas muda
Buat kamu yang ingin bikin ayam bakar sendiri, gak perlu susah-susah mencari alat pemanggang atau bakaran. Ada sisa ayam rebus di kulkas. Mau dibuat ayam kecap udah pada bosen. Jadilah ayam bakar ala ala sendiri.
Langkah-langkah memasak Ayam Bakar Kecap (Teflon):
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan serai hingga harum dan matang.
- Masukkan potongan ayam.
- Tambahkan air kelapa (atau air biasa) hingga ayam terendam. Masak dengan api sedang sampai kuah menyusut/asat.
- Campur sisa bumbu dengan margarin dan kecap manis. Aduk rata.
- Panaskan teflon dengan api kecil. Bakar ayam dengan dioles campuran bumbu kecap. Bakar hingga kecoklatan.
Resep ayam bakar - Makanan Indonesia yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan salah satunya adalah ayam bakar. Ya, makanan yang hampir bisa kita temui di semua daerah ini proses pembuatannya terbilang mudah. Bahkan bumbu yang di gunakan juga tidak terlalu banyak. Menu ayam bakar tentunya tak sulit ditemukan di cafe, restoran ataupun gerai makanan. Namun, tak salahnya kamu membuatnya sendiri di rumah.
Mudah bukan membuat ayam bakar kecap (teflon)? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
