Coba resep tongkol asap sambel terasi sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan tongkol asap sambel terasi untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah menyerah duluan tongkol asap sambel terasi karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol asap sambel terasi! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan tongkol asap sambel terasi hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tongkol asap sambel terasi yuk!
Untuk menyiapkan Tongkol Asap Sambel Terasi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Ikan Tongkol asap
- Siapkan Tempe dan Tahu goreng
- Sediakan Sayuran
- Gunakan Lalapan
- Gunakan Teri Nasi goreng
- Sediakan Sambel Terasi :
- Ambil 15 buah cabe rawit
- Ambil 1 buah tomat besar
- Gunakan 1/2 bungkus terasi ABC bakar
- Siapkan 1/2 sdt Gula Merah
- Gunakan Garam dan Penyedap
Asam means "tamarind" or "sour" in Indonesian. Goreng bawang putih, bawang merah, cabai, tomat. Masukkan jeruk sambel yang sudah dibelah dan buang bijinya. Ulek-ulek sedikit bersama bumbu ulek tadi.
Proses menyiapkan Tongkol Asap Sambel Terasi:
- Cuci ikan tongkol asapnya lalu cuci dan potong sesuai selera panggang sebentar biar anget 😂😂
- Sambel : Langsung ulek semua bahan sambel (mentah)
- Sajikan
Timis bumbu sampai harum, masukkan gula. Sambal terasi A common Indonesian style of sambal. Similar to the Malaysian belacan, but with a stronger flavor since terasi, is a more fermented shrimp paste than belacan. Red and green peppers, terasi, sugar, salt, lemon or lime juice (tangy, strong). One version omits the lime juice and has the sambal fried with pounded tomatoes.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat tongkol asap sambel terasi hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
