Coba resep mie goreng tektek sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! mie goreng tektek, sajian gampang dan cepat untuk dibuat. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Kebanyakan orang malas mulai memasak mie goreng tektek karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng tektek! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak mie goreng tektek hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mie goreng tektek!
Untuk memasak Mie Goreng Tektek, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 210 gr mie kering kriting, rebus dan tiriskan
- Gunakan 3 btg seledri, rajang kasar
- Ambil 12 helai kucai, rajang kasar (bisa diganti daun bawang)
- Ambil 100 gr sawi tatsoi (bs diganti sawi jenis lain)
- Ambil 2 btr telur, kocok lepas
- Siapkan secukupnya Suiran ayam goreng
- Siapkan Potongan sate ayam (memanfaatkan sisa masakan kemarin)
- Ambil Minyak utk menumis
- Ambil Bumbu Halus :
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 btr kemiri
- Gunakan Seasoning :
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 1 sdm kecap ikan
- Ambil secukupnya Garam dan lada bubuk
- Sediakan 2 sdm saus tomat
- Siapkan 3 sdm kecap manis
The street hawkers come to the residential neighborhood every evening. While they pass by the houses, they hit the wok making the sound tek tek and thus, the name is called Mie Tek Tek (Tek Tek Noodles). The sound lets people know that Mie Tek Tek street hawker. Cara Membuat Mie Goreng Tek Tek yang Uuuenak.
Proses memasak Mie Goreng Tektek:
- Pertama - tama, tumis bumbu halus, seledri, dan kucai dengan sedikit minyak hingga harum dan matang.
- Kemudian, masukkan kocokan telur dan orak arik hingga matang.
- Setelah itu, masukkan suiran ayam, potongan sate, dan sawi. kemudian tambahkan bahan seasoning (kecuali saus tomat dan kecap). Aduk rata. Masak hingga sawi mulai layu.
- Lalu masukkan mie, tambahkan saus tomat dan kecap. Aduk rata, dan koreksi rasa. Masak sebentar. Angkat.
- Sajikan.
Semua masakan yang berbau mie sangat disukai oleh semua kalangan. Karena mie pada umumnya adalah makanan yang praktis, siap saji, murah harganya, bisa didapat dimana saja, dan rasanya yang sangat menggoda, pokoknya tidak ada duanya deh. Cara Membuat Mie Tek Tek Goreng Spesial - Mie tek tek adalah salah satu jenis makanan enak yang berasal dari kota Bandung. Mie tek tek terdiri dari dua macam yaitu mie tek tek kuah dan mie tek tek goreng. Untuk resep mie tek tek yang akan kami sajikan kali ini adalah mie tek tek goreng.
Selamat mencoba resep mie goreng tektek! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
