Ingin masak gulai sapi kacang merah yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep gulai sapi kacang merah terbaik! Hidangan gulai sapi kacang merah ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak gulai sapi kacang merah karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai sapi kacang merah! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan gulai sapi kacang merah hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep gulai sapi kacang merah!
Untuk menghidangkan Gulai Sapi Kacang Merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan daging sapi
- Gunakan cabe merah besar
- Sediakan cabe kriting
- Siapkan rawit merah/hijau (yg ga suka pedas boleh skip)
- Gunakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Ambil Terasi, gula, garam, penyedap
- Sediakan kacang merah, rendam 1 jam, rebus 1/2 jam. Tiriskan
- Sediakan kentang (boleh lebih) kupas potong 4, cuci, sisihkan
- Siapkan Minyak sayur
- Siapkan air
- Sediakan kara kecil/150 ml santan kental
- Siapkan Keprek: 2 lembar salam, 2 lembar daun jeruk potong 2 lembar
- Ambil Keprek: Lengkuas 2 cm, sereh 2 Batang dan jahe 2 lembar
Resep Masak Gulai Sapi Bumbu Instan Praktis Dan Simple Wajib Dicoba. Resep Gulai Sapi Lemak, Santap Keluarga Jadi Lebih Berkesan. Gulai sapi lemak jelas terdengar menggiurkan. Terlebih ketika disantap bersama keluarga dalam suasana hari raya ataupun ketika tengah merayakan sesuatu yang spesial.
Langkah-langkah membuat Gulai Sapi Kacang Merah:
- Haluskan cabe merah besar, cabe kriting, bawang merah putih, terasi.
- Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum, masukkan bahan keprek (jahe, lengkuas dll)
- Potong dadu daging, masukkan ke dalam tumisan, aduk hingga daging layu.
- Masukkan santan dan air, aduk rata.
- Setelah air surut, masukkan kentang, aduk. Biarkan agak mengering. Pastikan daging sdh empuk. Masukkan gula, garam dan penyedap
- Jika daging masih keras, tambahkan air lg.
- Jika daging sudah terlihat empuk(bisa cek dengan ditusuk garpu) masukkan kacang merah.
- Biarkan hingga kuah tersisa sedikit.
- Masukkan cabe rawit. Aduk, biarkan sebentar.
- Angkat, sajikan dengan bawang goreng.
Terkahir masukan kacang merah kemudian disusul dengan wortel dan masak sembari diaduk hingga matang. Tambahkan juga daun bawang aduk merata hingga benar matang. Demikian yang dapat kami share pada pertemuan kali ini mengenai Resep Sop Iga Sapi Kacang Merah. Sup kacang merah bisa jadi sajian menu makan malam yang hangat dan lezat. Resep Gulai iga sapi - resep masakan gulai yang menggunakan tulang iga sapi sebagai bahan utamanya.dengan bumbubumbu penyedap tradisional membuat gulai enak.
Mudah bukan membuat gulai sapi kacang merah? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
