Dapurbango

Ingin memasak mangut kepala manyung yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mangut kepala manyung terbaik! mangut kepala manyung cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.

Sebagian Besar orang takut mulai memasak mangut kepala manyung karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut kepala manyung! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat mangut kepala manyung hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mangut kepala manyung!

Untuk membuat Mangut kepala manyung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Sediakan 2 buah kepala manyung ukuran sedang
2. Gunakan Bumbu halus :
3. Sediakan 2 butir kemiri
4. Siapkan 4 siung bawang merah
5. Siapkan 4 siung bawang putih
6. Siapkan 5 buah cabe merah
7. Ambil 8 buah cabe setan (sesuai selera)
8. Sediakan 1 ruas kencur
9. Sediakan 1 ruas laos
10. Gunakan 1 lembar daun salam
11. Ambil 1 lembar daun jeruk
12. Siapkan 1 sach santan kara (sesuai selera) boleh pake 1/2 saja
13. Sediakan Secukupnya lada bubuk, gula, garam
14. Ambil Minyak goreng untuk menumis

Kamu bisa saja membuatnya sendiri di rumah. Rasa dari mangut di Warung Makan Kepala Manyung Bu Fat ini adalah gurih dan pedas. Karena itulah, buat kamu yang kurang gemar dengan kuliner pedas, bisa kurang-kurangi cabainya. Jadi pas di hisep, berasa puaaaas banget ;).

Langkah-langkah menghidangkan Mangut kepala manyung:

1. Tumis bumbu halus sampai wangi
2. Tambahkan air dan tunggu sampai mendidih
3. Setelah air mendidih masukkan kepala manyung
4. Tunggu beberapa saat kemudian masukkan 1 sach santan kara
5. Sambil diaduk2 masukkan gula garam lada
6. Dicicipin rasanya setelah pas, mangut kepala manyung siap dihidangkan

Aku rada cerewet soal ikan , amis dikit, langsung ga napsu :p. Nah mangut manyung ini, lebih dominan bau daging ikan yang diasapi. Kepala Manyung ini dibikin masakan Mangut. Masakan dengan kuah santan dan cabe yang pedasnya nendang. Sebagaimana kota yang terletak di pesisir pantai Utara, Semarang adalah penghasil ikan laut dan air tawar.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mangut kepala manyung. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.