Semur Ayam
Semur Ayam

Ingin memasak semur ayam yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep semur ayam terbaik! semur ayam adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!

Banyak orang tidak berani memasak semur ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan semur ayam hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep semur ayam!

Untuk menyiapkan Semur Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Siapkan 1/2 ekor ayam, potong 6 bagian
  2. Sediakan 3 buah kentang, kupas, potong agak besar
  3. Siapkan 4 potong tahu putih, goreng sisihkan
  4. Ambil 2 buah tomat merah, potong potong
  5. Gunakan 1 batang serai, memarkan
  6. Gunakan 100 ml Kecap Manis
  7. Siapkan 1/2 butir pala
  8. Gunakan 1/2 sdt merica putih putih bubuk
  9. Ambil 1/4 sdt garam
  10. Gunakan 1 liter air
  11. Gunakan 3 sdm minyak, untuk menumis
  12. Siapkan 2 sdm bawang merah goreng
  13. Sediakan Bumbu Halus
  14. Ambil 5 butir bawang merah
  15. Gunakan 5 siung bawang putih
  16. Ambil 2 cm jahe
  17. Ambil (2butir) kapulaga,cengkeh, bunga lawang
  18. Siapkan 2 cm kayu manis

Mau tau caranya?ikuti step by step. Sajian makanan dari semur biasanya memiliki ciri khas tersendiri, dengan warna kuahnya yang kecokelatan karena dipadukan dengan kecap. Semur ayam adalah alternatif hidangan ketika bingung mengolah ayam. Hidangan ini juga bisa menjaga keluarga agar tetap bahagia dengan kelezatannya.

Proses menghidangkan Semur Ayam:
  1. Tumis bumbu halus dan serai hingga harum. Masukkan ayam, aduk rata.
  2. Tambahkan kentang, Kecap Manis, pala,kayu manis,kapulaga,bunga lawang, cengkeh, merica, garam, dan air. Aduk. Didihkan.
  3. Kecilkan api, masukkan tomat, lanjutkan memasak hingga ayam matang dan kuah mengental.
  4. Masukkan tahu yg sudah digoreng
  5. Tambahkan bawang merah goreng, aduk rata. Angkat dan sajikan.

Walaupun menyiapkan hidangan buat seluruh anggota keluarga memang sudah. Making semur ayam reminds me of my grandma. I've mentioned before in my other post that my grandma Semur ayam kecap was one of the dishes she made so often. Lihat juga resep Semur ayam dan kentang enak lainnya. Sebenarnya resep semur ayam kecap ini gampang banget lho, kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah.

Mudah bukan membuat semur ayam? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.