Coba resep molen pisang renyah sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Menu molen pisang renyah ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang malas mulai memasak molen pisang renyah karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari molen pisang renyah! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan molen pisang renyah hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin molen pisang renyah yuk!
Untuk menyiapkan Molen Pisang Renyah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan kulit:
- Gunakan 250 gram terigu protein sedang (segitiga biru)
- Sediakan 50 gram Mentega putih/shortening
- Sediakan 25 gram Margarin+butter
- Sediakan 10 gram susu bubuk
- Siapkan 1/4 sdt soda kue
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Ambil 1 sdt vanili bubuk
- Ambil 75 ml air
- Siapkan Bahan utama: 1 sisir pisang raja
- Gunakan Minyak goreng
Tipis dan garingnya kulit luar cocok sekali berpadu dengan manis serta lembut dari pisang didalamnya. Apalagi jika disantap sambil ditemani segelas kopi atau teh hangat. Berikut ini resep dan cara membuat molen pisang yang berkulit renyah. Pisang molen memang cemilan sore paling enak.
Cara membuat Molen Pisang Renyah:
- Campur bahan kering, masukkan mentega, margarin, dan butter. Remas sampai beremah. Masukkan air sampai adonan siap giling. Bungkus dengan plastik dan diamkan 1 jam.
- Giling adonan. Potong pisang jadi 3. Balut dengan adonan kulit.
- Goreng dengan minyak panas sekitar 150 derajat sampai kecoklatan.
Apalagi jika disandingkan dengan teh hangat. Gorengan ini memang sudah banyak dijual di pinggir jalan, tapi akan lebih sehat kalau membuat sendiri. Jangan takut hasilnya bantat, alot atau tidak renyah. Mentang-mentang punya baik uang, lantas Kamu pilih beli daripada membuatnya sendiri di rumah. Padahal, pisang molen yang Kamu beli di luar belum tentu sehat dan hemat lho.
Selamat mencoba resep molen pisang renyah! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
