Jenuh dengan hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep semur ayam kentang tahu pedas ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Hadirkan semur ayam kentang tahu pedas untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang malas mulai memasak semur ayam kentang tahu pedas karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam kentang tahu pedas! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat semur ayam kentang tahu pedas hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin semur ayam kentang tahu pedas yuk!
Untuk membuat Semur Ayam Kentang Tahu Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Ayam
- Ambil Tahu putih
- Sediakan Kentang
- Gunakan Kecap
- Gunakan Air
- Sediakan Minyak utk menggoreng dan menumis
- Siapkan Bumbu Halus :
- Siapkan Bawang merah
- Gunakan Bawang putih
- Ambil Kemiri sangrai
- Ambil Lada bubuk
- Gunakan Cabe merah
- Gunakan Cabe rawit
Ayam dibikin semur, dan dicampur dengan kentang. Rasanya manis kecap bercampur dengan bumbu bumbu. Semur ayam tahu pedas pun bisa langsung disantap. Jika dirasa daging ayam sudah matang dan kentang sudah lunak, maka angkat dan tiriskan ke dalam piring.
Proses menghidangkan Semur Ayam Kentang Tahu Pedas:
- Blender bumbu halus. Sisihkan
- Rebus ayam sebentar, buang air rebusan. Goreng tahu dan kentang setengah matang.
- Tumis bumbu sampai harum, masukkan ayam, kentang, tahu. Beri air, kecap, gula pasir, garam, kaldu bubuk. Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap.
- Semur ayam pedas siap disajikan.
Semur ayam Betawi pun sudah siap untuk disantap. Resep Semur Ayam - Bagi kalian yang mungin hobi masak di rumah, sebenarnya daging ayam bisa di olah menjadi berbagai macam olahan masakan. Biasanya seperti yang kita tahu selain di bumbui dengan berbagai rempah juga biasa di beri santan sebagai kuah masakan agar rasanya lebih istimewa. Pengen semur ayam tahu dengan bahan-bahan yang ada aja. Tapi tetap enak kok Dan seperti biasa mama Aisha selalu bikin masakan ekstra pedas.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat semur ayam kentang tahu pedas. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
