Ingin membuat rolade sapi asam manis yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep rolade sapi asam manis terbaik! Makanan rolade sapi asam manis ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Kebanyakan orang tidak berani memasak rolade sapi asam manis karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari rolade sapi asam manis! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat membuat rolade sapi asam manis hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin rolade sapi asam manis yuk!
Untuk menyiapkan Rolade sapi asam manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 bungkus rolade sapi siap saji
- Siapkan 1 buah bawang Bombay,iris2
- Siapkan 2 siung bawang putih, cincang
- Sediakan 3 SDM saus tomat botolan
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 Bks Royco sapi
- Siapkan 1 SDM tepung maizena yg dilarutkan dengan air secukupnya untuk mengentalkan
- Sediakan 1 gelas air matang
- Gunakan 2 SDM margarin
- Sediakan Minyak secukupnya untuk menggoreng
ROLADE SAUS ASAM MANIS by @dhiahoddie. Rolade daging yang diperkenalkan berikut adalah inspirasi masakan nusantara. Saya sendiri pernah mencicipi rolade tersebut di beberapa kesempatan sewaktu masih tinggal di Indonesia. Saya kemudian berpikir membuat rolade setelah saya melihat ketersediaan stok bahan makanan di rumah, termasuk daging giling.
Proses menghidangkan Rolade sapi asam manis:
- Panaskan wajan,lalu masukan minyak goreng,setelah panas,goreng rolade sapi sampai matang atau kecoklatan,dan sisihkan.
- Siapkan wajan untuk membuat saus nya,panaskan wajan,beri 2 SDM margarin,jika sudah meleleh dan panas,masukan bawang putih yang sudah di cincang,,tumis hingga harum lalu masukan bawang Bombay yg sudah diiris,, tumis kembali sampai harum.
- Setelah harum masukan 1 gelas air matang,lalu saus tomat,gula dan Royco sapi,koreksi rasa jika sudah pas asam dan manisnya lalu masukan tepung maizena yg sudah dilarutkan dengan air, masak hingga sedikit mengental,lalu sisihkan.
- Siapkan piring,letakkan rolade sapi yg sudah digoreng,siram dengan saus asam manis nya.Selamat mencoba ya moms 😊
Sajikan olahan rolade daging siram saus lezat untuk keluarga di rumah. Ada beberapa resep rolade daging aneka saus yang akan kami berikan untuk anda, di antaranya rolade daging saus gurih, rolade saus asam manis dan rolade saus teriyaki. Untuk membuat saus asam manis, panaskan mentega, lalu tumis bawang putih serta bawang bombai hingga layu dan harum. Masukkan air atau kaldu, saus tomat, gula, dan garam, lalu aduk. Kentalkan dengan tepung maizena, aduk sampai mendidih.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat rolade sapi asam manis hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
