Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep sup pindang tulang ayam ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya koleksi resepmu dengan sup pindang tulang ayam! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang tidak berani memasak sup pindang tulang ayam karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup pindang tulang ayam! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak sup pindang tulang ayam hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sup pindang tulang ayam yuk!
Untuk memasak Sup Pindang Tulang Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Tulang ayam yg msh ada sisa dagingnya, potong (dr 2 dada ayam)
- Sediakan 1 buah Wortel ukuran sedang, potong-potong
- Ambil Bumbu rebusan tulang ayam:
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan 1 sdt Air jeruk lemon
- Sediakan 2 lembar Daun mint - bs diganti daun beraroma lainnya
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula putih
- Gunakan secukupnya Lada bubuk
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 2 butir Kemiri sangrai
- Gunakan 1 siung Bawang putih
- Siapkan seujung sdt Kunyit bubuk
- Ambil Bahan lainnya:
- Ambil 1 buah Umbi sereh, geprek
- Ambil 1/2 lembar Daun kunyit
- Sediakan 1/2 buah Tomat
- Ambil 1 helai Daun bawang (bagian daun/hijaunya saja)
- Sediakan 8 lembar/sesuai selera Daun kemangi
- Gunakan 3 buah Cabe rawit merah
- Ambil 1/4 sdt Gula merah
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan 1 sdm Minyak kelapa
- Sediakan 300 ml Air
Resep Pindang Tulang ini merupakan Masakan Khas Sumatera Selatan yang cukup khas dari daerah tersebut. Resep Pindang Tulang ada yang menyebutnya Resep Pindang Daging, tetapi karena Pindang Daging juga ada yang khas dari Wilayah lain maka namanya lebih khas adalah Pindang Tulang Khas Palembang. Resep Pindang Tulang - Masakan Khas Sumatera Selatan. Resep pindang tulang iga enak khas Palembang.
Proses menghidangkan Sup Pindang Tulang Ayam:
- Rebus tulang ayam dengan bumbu rebusan sampai matang, wangi, dan airnya berkurang (menjadi kaldu). Sisihkan. Jangan buang kaldunya.
- Panaskan minyak kelapa, lalu tumis bumbu halus dan daun bawang, juga sereh dan daun kunyit, sampai wanginya keluar.
- Tambahkan air. Aduk-aduk agar bumbu tercampur. Masukkan tomat dan cabe rawit. Tambahkan garam dan gula merah. Biarkan sebentar agar mendidih.
- Masukkan tulang ayam dan kaldu, serta wortel. Aduk sebentar dan biarkan matang.
- Tes rasa. Dan siap disajikan.
Apabila ingin menikmati ragam kuliner asli Sumatera Selatan, sebaiknya jangan terlewat pada aneka menu pindangnya. Di daerah ini sangat populer akan bermacam-macam masakan berkuah kaya rempah yang dikenal dengan sebutan pindang yang di setiap daerah memiliki karakternya tersendiri. Resep Membuat Pindang Tulang Khas Palembang - Jika sebelumnya banyak masakan Palembang yang berbau olahan laut, maka kali kita akan membahas salah satu masakan khas Palembang yang tidak terbuat dari olahan laut yang bernama pindang tulang. Makanan ini berbahan dasar dari tulang sapi yang masih terdapat sumsum dan juga dagingnya masih sedikit menempel. EatClean Resipi Sup Ayam Clear Chicken Soup.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sup pindang tulang ayam hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
