Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep sop ceker toping somay dan telur ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan sop ceker toping somay dan telur! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak sop ceker toping somay dan telur karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop ceker toping somay dan telur! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat sop ceker toping somay dan telur hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sop ceker toping somay dan telur yuk!
Untuk memasak Sop ceker toping somay dan telur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1/4 kg Ceker
- Siapkan 3 Telur ayam
- Siapkan 6 biji Somay
- Gunakan Wortel (sesuaikan)
- Ambil Kentang (1biji)
- Ambil Daun bawang (sesuai selera)
- Sediakan 2 biji Bawang merah
- Siapkan 2 biji Bawang putih
- Gunakan lada (sesuai selera)
Belakangan ada menu baru seperti batagor, sop buntut, soto, dan. Masukkan semua sisa bahan, aduk rata. Pada awalnya, bahan utama siomay adalah daging dan udang. Daging dicincang, kemudian dibungkus dengan kulit yang merupakan adonan tipis terigu, bukan kulit pangsit.
Proses memasak Sop ceker toping somay dan telur:
- Rebus ceker sampe benar benar empuk. Air ceker yg 1x masak buang..setelah itu buang agar tidak bau amis bisa ditambahkan daun jeruk. Setalah air ke2 baru ambil airnya untuk dipake tumis.
- Rebus telur ayam sampe matang.
- Kukus somay
- Potong : wortel, kentang, daun bawang.
- Haluskan: bawang merah, bawang putih serta lada. Bisa dilblender or di ulek sesuai selera.
- Bumbu tumis sampe harus. Lalu masukan ke air rebusan ceker yg ke2. Sampe keluar kaldu daa minyak dari ceker, lalu.asukan wortel, kentang.
- Tambah kan garam, royco, gula dan megi cair. Setakah semua matang..sajikan di mangkuk..bersama toping telur dan somay..
Di atas siomay diberi topping seperti acar wortel atau telur kepiting. Di Indonesia, siomay biasanya dibuat dari ikan tenggiri atau ayam dan tidak selalu dibungkus kulit. Makanan Tiongkok yang cukup popular di Indonesia salah satunya ialah dimsum. Rasanya lezat dengan tekstur yang sangat legit. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini.
Mudah bukan membuat sop ceker toping somay dan telur? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
