Coba resep mpasi 9 bulan bubur capcay ayam + telur puyuh sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! mpasi 9 bulan bubur capcay ayam + telur puyuh salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak mpasi 9 bulan bubur capcay ayam + telur puyuh karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mpasi 9 bulan bubur capcay ayam + telur puyuh! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan mpasi 9 bulan bubur capcay ayam + telur puyuh hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mpasi 9 bulan bubur capcay ayam + telur puyuh!
Untuk menyiapkan Mpasi 9 bulan bubur capcay ayam + telur puyuh, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil untuk bubur
- Sediakan 3/4 cup beras putih organik
- Sediakan 500 ml air (me= air 200ml + kaldu 300ml)
- Sediakan capcay
- Siapkan 40 gr dada ayam beku (parut dengan parutan keju)
- Sediakan 2 buah telur puyuh (rebus terpisah)
- Siapkan 3 kuntum brokoli
- Sediakan 1 wortel (iris tipis)
- Ambil secukupnya daun bawang
- Ambil 1/2 bombay (cincang)
- Gunakan 1 bawang putih (geprek)
- Sediakan secukupnya jahe
- Siapkan secukupnya lada bubuk
- Siapkan 2 sdm ELOO /minyak sayur
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 sdm maizena (larutkan dlm sedikit air)
Capcay segar dengan daging cincang dan telur puyuh. Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna. Tuang air kaldu dan masukkan bumbu lainnya. Masukkan nasi dan tuang kocokan telur puyuh.
Langkah-langkah menghidangkan Mpasi 9 bulan bubur capcay ayam + telur puyuh:
- Didihkan kaldu masukkan beras, masak hingga menjadi bubur
- Ditempat terpisah panaskan ELOO/minyak tumis bombay dan bawang putih sampai layu dan harum lalu masukkan dada ayam masak hingga berubah warna, lalu masukkan juga wortel tumis hingga wortel layu. tambahkan air daun bawang dan brokoli.
- Terakhir tambahkan telur puyuh, minyak wijen, lada dan larutan maizena masak sebentar. blender kasar sajikan dengan bubur.
Masukkan irisan daun bawang dan seledri. Maklum, jika hanya mengandalkan ASI di usia yang mendekati setahun tentu belum cukup. Setelah mendidih, masukkan telur puyuh beserta potongan brokoli dan tomat ke panci yang masih merebus bubur. Tambahkan garam secukupnya dan aduk-aduk hingga tercampur rata. Siapkan saringan dan tumbuk bubur hingga halus.
Selamat mencoba resep mpasi 9 bulan bubur capcay ayam + telur puyuh! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
