Ceker Ayam ala Dimsum / Ceker Masak Kecap
Ceker Ayam ala Dimsum / Ceker Masak Kecap

Coba resep ceker ayam ala dimsum / ceker masak kecap sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ceker ayam ala dimsum / ceker masak kecap adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!

Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan ceker ayam ala dimsum / ceker masak kecap karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker ayam ala dimsum / ceker masak kecap! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak ceker ayam ala dimsum / ceker masak kecap hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ceker ayam ala dimsum / ceker masak kecap!

Untuk menyiapkan Ceker Ayam ala Dimsum / Ceker Masak Kecap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Siapkan ceker
  2. Sediakan bawang merah
  3. Siapkan bawang putih
  4. Sediakan kecap manis
  5. Gunakan kecap asin
  6. Gunakan saus tiram
  7. Gunakan bumbu ngohiong
  8. Ambil pekak
  9. Siapkan kayu manis
  10. Ambil air
  11. Ambil minyak goreng

Lihat juga resep Lodeh Ceker Ayam enak lainnya. Merdeka.com - Ayam adalah salah satu hewan ternak yang hampir seluruh bagian tubuhnya dapat dikonsumsi dan diolah menjadi berbagai macam hidangan lezat. Daging ayam adalah bahan makanan yang menjadi favorit banyak orang, dan sangat mudah ditemukan di mana saja. Bagian tubuh ayam yang tak luput untuk dikonsumsi adalah kakinya, atau yang lebih dikenal dengan sebutan ceker.

Langkah-langkah membuat Ceker Ayam ala Dimsum / Ceker Masak Kecap:
  1. Bersihkan ceker dari kuku dan kotoran kemudian cuci bersih. goreng kecoklatan. rendam di air es semalaman biar cekernya empuk n membesar. tiriskan.
  2. Tumis bawang merah bawang putih hingga harum.
  3. Masukkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, kayu manis, bumbu ngohiong dan pekak. aduk rata.
  4. Masukkan ceker dan beri air. masak hingga mendidih dan kuah surut.
  5. Hasil akhir ceker tetap empuk, enak dan wangi pastinya.

Ceker Ayam ala Restoran Dim Sum. Tumis kemudian bersama ceker ayam dan tambahan Bango Kecap Manis, gula merah, jahe, dan sedikit Royco Kaldu Ayam serta air. Setelah empuk, angkat ceker ayam dan tumis bersama tumisan cabai dan daun kemangi. Setelah daun layu, angkat dan sajikan. Jangan lupa mencoba resep-resep ceker lainnya seperti ceker ayam masak pindang ataupun seblak ceker.

Selamat mencoba resep ceker ayam ala dimsum / ceker masak kecap! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.