Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep martabak manis susu teflon ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi hidangan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - martabak manis susu teflon! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang takut mulai memasak martabak manis susu teflon karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari martabak manis susu teflon! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan martabak manis susu teflon hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep martabak manis susu teflon!
Untuk menghidangkan Martabak Manis Susu Teflon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 15 sdm tepung terigu
- Sediakan 4 sdm gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt vanili
- Siapkan 1/2 sdt fermipan
- Gunakan 250 ml susu uht
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan 3 sdm minyak goreng/ margarin cair
- Ambil secukupnya Keju
- Gunakan secukupnya Meses
Sebenarnya martabak manis termasuk kue yang Variasi martabak manis pun kini tak hanya dari segi topping. Adonan martabak sendiri bisa dimodifikasi susu kental manis secukupnya. Martabak manis merupakan makanan legendaris yang tidak pernah ketinggalan zaman, dari dahulu singga sekarang martabak manis banyak digermari orang. Martabak manis adalah ciri khas masakan asli dari Indonesia, berbeda dengan pancake martabak manis memiliki tekstur yang kenyal.
Proses menyiapkan Martabak Manis Susu Teflon:
- Siapkan wadah, masukkan tepung, gula, fermipan dan vanili. Aduk sampai rata. Sisihkan.
- Siapkan susu, campur dengan telur, kocok sampai telur larut.
- Tuangkan campuran susu ke dalam campuran tepung sedikit demi sedikit sampai adonan tercampur rata. Setelah tercampur, tambahkan minyak/ margarin cair. Aduk kembali sampai tercampur semua.
- Tutul adonan. Diamkan selama 30-60 menit.
- Siapkan teflon. Panaskan sebentar saja pada kompor dengan api terkecil. Tuang adonan yang sudah didiamkan ke dalam teflon.
- Tunggu sampai adonan munc lubang lubang pada permukaannya. Taburkan gula (sesuai selera) diatasnya. Lalu tutup martabak sampai matang.
- Setelah matang. Angkat dan beri taburan coklat dan keju (isian/ taburan bisa diganti sesuai selera). Potong martabak dan sajikan.
Martabak ada dua jenis yaitu martabak manis atau bisa disebut sebagai kue terang bulan dan satunya lagi bernama martabak asin atau martabak yang diisi dengan daging atau sapi. Ingin membuat martabak manis dengan wajan teflon yang ada di rumah? Siapkan aneka topping kekinian supaya rasa lezatnya makin menggoda. Angkat martabak, oles dengan margarin lalu beri susu kental manis. Pertama, campur semua bahan kecuali mentega cair dalam mangkuk hingga rata.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat martabak manis susu teflon hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
