Jenuh dengan hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep dimsum ceker🍖🍢 ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Hadirkan dimsum ceker🍖🍢 untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang malas mulai memasak dimsum ceker🍖🍢 karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum ceker🍖🍢! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan dimsum ceker🍖🍢 hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin dimsum ceker🍖🍢 yuk!
Untuk menghidangkan Dimsum Ceker🍖🍢, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan ceker ayam, cuci bersih, buang kulit dan kukunya
- Siapkan jahe, geprek
- Siapkan bawang bombay, cincang
- Gunakan cabe merah besar, iris tipis
- Siapkan daun bawang, iris
- Sediakan saos tiram
- Gunakan saos tomat
- Gunakan saos sambal
- Gunakan angciu
- Gunakan tausi
- Gunakan minyak wijen
- Sediakan kecap manis bango
- Ambil kembang lawang/pekak
- Gunakan angkak, rebus dgn 800 ml air hingga mendidih, saring
- Gunakan air es utk rendaman
- Siapkan Bumbu yg di haluskan:
- Sediakan bawang putih
- Sediakan kemiri
- Sediakan lada
- Siapkan Garam, gula dan kaldu bubuk
- Gunakan wijen utk taburan(boleh di skip)
Kini, anda dapat menyajikan hidangan dim sum ceker ayam yang enak dan halal di rumah untuk keluarga dengan panduan resep dan bumbu berikut ini. Inilah resep dim sum ceker ayam merah yang enak gurih dan istimewa untuk keluarga ,selamat mencoba. Penjelasan lengkap seputar Resep Dimsum yang Enak, Lembut, dan Mudah. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan.
Proses memasak Dimsum Ceker🍖🍢:
- Setelah ceker di cuci bersih, goreng ceker hingga kering, tutup wajan agar tidak kecipratan minyak panas, karena saat menggoreng akan meledak ledak😂
- Angkat ceker setelah di goreng, masukkan ke air es, rendam hingga ceker mekar, kira2 3 jam, kemudian angkat dan tiriskan
- Tumis bumbu halus, hingga harum, masukkan bawang bombay, jahe, kembang lawang, angciu, saos tomat, saos sambal, saos tiram, kecap manis aduk rata
- Kemudian masukkan ceker dan air angkak dan tausi, aduk rata, masak hingga air menyusut dan mengental, tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk, koreksi rasa
- Jika kurang empuk boleh tambahkan air, rebus kembali hingga air mengental dan terakhir masukkan daun bawang dan minyak wijen aduk rata dan koreksi rasa
- Jika sdh matang dan rasa sdh ok….angkat dan sajikan ya moms 😍😘, taburi wijen sangrai
Dimsum Ayam, Udang, Ikan, Ceker (Rekomended) Resep Dim sum Ceker Ayam Oriental banget - Dimsum merupakan makanan khas china, yang sangat populer diHongkong. Dim sum di sebut juga dianxin. Arti dim sum itu sendiri adalah makanan kecil. Beberapa jenis dimsum adalah siomai, pangsit, bakpao dan ada juga Dim sum ceker ayam. Goreng ceker yang sudah dibersihkan dalam minyak panas hingga garing.
Mudah bukan membuat dimsum ceker🍖🍢? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
