Ingin tau rahasia memasak sup ayam kampung yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sup ayam kampung terbaik! sup ayam kampung pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan sup ayam kampung karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam kampung! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan sup ayam kampung hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sup ayam kampung!
Untuk menyiapkan sup ayam kampung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung
- Gunakan bumbu halus :
- Siapkan 6 bh Bawang merah
- Sediakan 4 bh bawang putih
- Siapkan 1/2 butir pala
- Siapkan secukupnya lada
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula pasir
- Sediakan 2 buah wortel (potong)
- Siapkan 2 buah kentang (potong)
- Sediakan daun bawang (iris)
- Sediakan daun seledri (iris)
- Siapkan bawang goreng
Panaskan minyak dan goreng bawang merah hiris sampai layu dan nak garing sikit, baru sedap aroma sup. Tumis masuk kayu manis,buah pala,bunga lawang sedikit Tambah masuk ketulan ayam kampung bersama serai yang diketuk,sup bunjut dan layurkan ayam sikit bagi kuning sikit bergaul dengan bahan tumisan. Resep Sup Ayam Kampung Yang Lezat - Apakah Anda saat ini sedang kurang enak badan atau ingin sesuatu yang hangat dan lezat di saat cuaca dingin? Resep sop ayam kampung yang satu ini terkenal cukup ampuh untuk menangkal flu.
Proses menyiapkan sup ayam kampung:
- rebus ayam sampai empuk kurleb 30mnt
- setelah ayam di rasa empuk masuk kan bumbu halus, garam dan sedikit gula. wortel dan kentang.. masak lagi sampai wortel dan kentang agak empuk (jangan terlalu lembek)
- masukan daun bawang dan seledri.. tuang ke mangkuk taburi bawang goreng
Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran. Sup ayam kampung ni masak dah lama dah, masa hujan lebat, perut krukk krakk berbunyi-bunyi. Manfaat sup ayam kampung adalah kemudahannya untuk dicerna oleh tubuh. Salah satu kuliner yang populer dan tersebar luas di Indonesia yaitu Sop Ayam Pak Min Klaten. Tentu tak perlu ditanya lagi apa menunya, siapa pemiliknya, dan darimana kuliner ini berasal, karena sudah cukup jelas terpampang sebagai namanya.
Selamat mencoba resep sup ayam kampung! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
