Sedang mencari resep pempek dos simple anti gagal yang paling enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pempek dos simple anti gagal terbaik! pempek dos simple anti gagal cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan pempek dos simple anti gagal karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek dos simple anti gagal! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan pempek dos simple anti gagal hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pempek dos simple anti gagal yuk!
Untuk menyiapkan Pempek Dos Simple Anti Gagal, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan biang
- Gunakan 400 ml air
- Siapkan 200 gram terigu
- Sediakan 1 sdm garam
- Ambil 1/2 sdm gula
- Sediakan Bahan Adonan
- Gunakan 6 siung bawang putih ulek
- Siapkan 2 butir telur, dikocok
- Ambil 400-500 gram tepung sagu tani
- Gunakan Bahan cuko
- Gunakan 500 ml air
- Siapkan 4 blok gula merah
- Gunakan 2 cabai merah keriting
- Sediakan 10-15 cabai rawit (sesuai selera, ini aja udah pedas)
- Ambil 7 bawang putih, haluskan
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 2 sdm asam jawa tanpa kulit
Namun ada juga lho, pempek tanpa ikan yang tak kalah lezat, namanya pempek dos. Pempek tanpa ikan ini cukup mudah dibuat di rumah. Bisa juga menjadi inspirasi bisnis rumahan. Berikut ini resep pempek tanpa ikan, seperti dilansir dari haibunda.com dari buku Pempek Resep Favorit Ny.
Proses menghidangkan Pempek Dos Simple Anti Gagal:
- Buat biang terlebih dahulu… siapkan panci, masukkan terigu, air, garam dan gula, nyalakan api sambil diaduk rata terus menerus jgn sampai menggumpal.. Adonan biang akan seperti bubur, setelah itu jika sudah tidak panas pindahkan ke dalam baskom.
- Di baskom tambahkan bawang putih ulek, telur yg sudah dikocok.. aduk rata.. kemudian masukkan tepung sagu tani sedikit demi sedikit sambil diaduk rata..
- Cetak adonan pempek menggunakan tangan yg sudah dibaluri tepung sagu supaya tdk lengket… siapkan panci berisi air yg sudah direbus.. cemplung adonan satu persatu, jika sudah mengapung angkat dan sisihkan.
- Membuat kuah cuko : masukkan air kemudian lelehkan gula merah, jika sudah masukkan cabai dan bawang putih yg sdh dihaluskan.. aduk rata dan terakhir masukkan asam jawa. Aduk rata kembali koreksi rasa dengan menambahkan gula dan garam. Setelah itu saring kuah cuko.
- Pempek tinggal digoreng saja dan langsung disajikan dgn cuko.
Jadi, bahan dasar pempek dos ya cuma sagu. Pempek dos belakangan jadi favorit yang karena teksturnya yang kenyal dan rasanya yang gurih. Walau tanpa ikan, pempek dos dijamin tetap enak dipadu kuah cuko asam dan pedas. Pempek dos juga sering jadi alternatif konsumsi pempek pada penggiat vegetarian, lo. Berikut rahasia kumpulan aneka kreasi dan variasi olahan Resep Empek Empek Ikan Tenggiri yang enak lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple mudah dan praktis anti gagal dengan step by step untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan usaha bisnis pempek asli Palembang.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pempek dos simple anti gagal. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
