Sop ayam kampung
Sop ayam kampung

Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep sop ayam kampung ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Menu sop ayam kampung ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.

Pada umumnya orang takut mulai memasak sop ayam kampung karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam kampung! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak sop ayam kampung hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sop ayam kampung yuk!

Untuk membuat Sop ayam kampung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Sediakan Ayam kampung yg sudah dibersihkan
  2. Ambil Bumbu ungkep :
  3. Sediakan 1 ruas jahe
  4. Gunakan 1 ruas kunyit
  5. Gunakan 2 buah serai
  6. Sediakan 3 buah bawang merah
  7. Sediakan 2 buah bawang putih
  8. Gunakan Secukupnya ketumbar
  9. Siapkan Secukupnya kayu manis
  10. Sediakan Secukupnya bunga lawang
  11. Siapkan Bumbu sop :
  12. Siapkan secukupnya Merica bubuk
  13. Gunakan Bawang goreng
  14. Sediakan Daun seledri
  15. Sediakan Daun bawang
  16. Ambil Wortel
  17. Siapkan Kol
  18. Sediakan Bunga kol
  19. Sediakan Kentang
  20. Ambil Tomat
  21. Gunakan secukupnya Air
  22. Gunakan Garam
  23. Gunakan Penyedap

Resep sop ayam kampung yang satu ini terkenal cukup ampuh untuk menangkal flu. Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran. Buat saja resep sayur sop ayam kampung yang rasanya lezat, gurih dan enak ini. Dimasak dengan perlahan hingga rasa gurihnya melekat.

Langkah-langkah membuat Sop ayam kampung:
  1. Bersihkan semua bumbu ungkep.
  2. Haluskan semua bumbu ungkep.
  3. Tumis bumbu ungkep sampai harum masukkan ayam yg sudah dibersihkan. Tambahkan sedikit garam dan air. Biarkan sampai matang dan angkat.
  4. Bersihkan semua sayuran dan potong-potong.
  5. Kemudian cuci bersih.
  6. Didihkan air secukupnya dlm panci.
  7. Jika sudah mendidih masukkan kentang.
  8. Ambil ayam ungkep dan sedikit kaldunya lalu masukkan.
  9. Tambahkan wortel, bunga kol, kol dan daun bawang.
  10. Biarkan matang. Tambahkan garam dan penyedap serta merica bubuk.
  11. Jika sudah matang angkat.
  12. Sajikan dengan potongan daun seledri, tomat dan bawang goreng.
  13. Selamat menikmati.

Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung. Untuk membuatnya teryata tidak sulit lho. Daripada Anda harus mengantri untuk membelinya, lebih baik coba bikin sendiri yuk! Selain enak menu makanan inijuga bisa menghangatkan tubuh Anda di saat hujan datang. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sop ayam kampung. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.