Bosen sama hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep steak bbq saus tiram ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya koleksi resepmu dengan steak bbq saus tiram! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan steak bbq saus tiram karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari steak bbq saus tiram! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat steak bbq saus tiram hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep steak bbq saus tiram!
Untuk menyiapkan Steak BBQ Saus Tiram, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Daging Sapi, hilangkan lemak, geprek
- Gunakan 10 buah Buncis, potong korek api
- Ambil 1 buah Wortel, potong korek api
- Gunakan 3 buah Kentang, potong panjang
- Siapkan Marinade Daging:
- Gunakan 3 siung Bawang Putih, geprek cincang
- Ambil Secukupnya Garam dan Lada/Merica
- Ambil 4 sdm Minyak goreng
- Siapkan 2 sdm Kecap
- Sediakan Bumbu saus:
- Ambil 2 siung Bawang Putih
- Sediakan 1/2 Bawang Bombay
- Gunakan 1/2 Tomat, potong dadu
- Ambil 1 sdt Saus Teriyaki
- Siapkan Secukupnya Gula, Garam, Lada/Merica
- Ambil Secukupnya Saos Sambal del Monte
- Gunakan 1 1/2 sdm Tepung Meizena, larutkan dalam Air
- Siapkan 1 sdm Kecap
- Gunakan Secukupnya Air
Merdeka.com - Saus BBQ termasuk salah satu jenis saus yang paling populer digunakan pada masakan-masakan bergaya barat yang sudah diadopsi kuliner nusantara. Biasanya saus seperti ini tidak selalu harus disantap bersama protein yang dibakar di atas bara. Berikut komposisi dari Royal BBQ Steak Sauce. Umumnya saus BBQ dibuat dari campuran saus tiram, saus tomat, kecap Inggris, madu, gula, garam, merica dan sedikit jeruk nipis.
Cara menyiapkan Steak BBQ Saus Tiram:
- Campurkan bahan marinade dalam mangkuk beserta dagingnya, lalu diamkan sambil mengerjakan saus.
- Cincang bawang putih, bawang bombay, tumis dalam minyak panas. Tambahkan potongan dadu tomat. Sampai harum tambahkan air secukupnya. Lalu masukkan saus tiram, kecap, saus sambal, garam, gula, dan merica. Setelah itu campurkan sedikit demi sedikit tepung meizena yg sudah dilarutkan dalam air ke dalam saus. Aduk merata. Masak hingga meletup-letup.
- Panaskan pemanggang, lumuri minyak goreng. Bakar daging yg sudah dimarinade hingga matang. Sampai ada yg gosong-gosong dikit lebih enak.
- Sambil menunggu daging dibakar hingga matang, rebus wortel terlebih dahulu. Kemudian kentang, dan yg paling terakhir buncis.
- Sajikan di piring selagi hangat!
Saus BBQ yang satu ini selalu hadir di resto steak favorit kamu. Saus barbeque yang cenderung terasa manis ini bisa berpadu sempurna dengan masakan steak daging panggang. Cara Membuat Saus Barbeque Sederhana: Campur saus tomat, saus tiram, dan Worcestershire sauce dalam sebuah mangkuk. Aduk rata, kemudian tuang air perasan jeruk nipis. Bumbui saus dengan paprika bubuk, dry mustard, lada hitam, garam, dan gula pasir secukupnya.
Mudah bukan membuat steak bbq saus tiram? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
