Ingin tau rahasia membuat ceker ala resto dimsum yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ceker ala resto dimsum terbaik! ceker ala resto dimsum, hidangan gampang dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ceker ala resto dimsum karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker ala resto dimsum! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak ceker ala resto dimsum hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ceker ala resto dimsum!
Untuk menghidangkan Ceker ala resto dimsum, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg ceker ayam
- Ambil 600 ml air
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 3 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan secukupnya Garam, gula
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 buah cabe rawit setan
- Ambil 4 buah cabe merah
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan Bahan rendaman
- Siapkan secukupnya Air dingin
- Gunakan secukupnya Es batu
Jika dim sum biasanya berupa kulit pangsit yang diberi isi, jenis yang satu ini jelas berbeda. Rasanya manis-gurih dengan kenikmatan yang tidak tertandingi. Kemudian, tumis ceker bersama bumbu halus. Dim sum merupakan makanan tiongkok yang dihidangkan menggunakan wadah bambu.
Langkah-langkah menyiapkan Ceker ala resto dimsum:
- Cuci bersih ceker lalu di goreng sampai warna kecoklatan. Sy pakai happy call gorengnya tapi kl gak punya pakai penggorengan biasa aja dan ditutup ya soalnya mletok- mletok.
- Setelah ceker berubah warna angkat dan tiriskan. Lalu rendam dengan air dingin dan es batu. Sy masukan kulkas dan diamkan kurleb 30 menit.
- Tumis bumbu halus lalu tambahkan air, kecap, saus tiram, garam dan gula. Koreksi rasa.
- Masukan ceker dan masak hinga air menyusut. Sebelum diangkat tambahkan minyak wijen. Aduk sebentar, angkat dan sajikan.
Kini, anda dapat menyajikan hidangan dim sum ceker ayam yang enak dan halal di rumah untuk keluarga dengan panduan resep dan bumbu berikut ini. Inilah resep dim sum ceker ayam merah yang enak gurih dan istimewa untuk keluarga ,selamat mencoba. Ceker ayam di Indonesia rata-rata diolah dengan bumbu pedas, namun di pulau Jawa ceker ayam banyak yang diolah dengan cara dibacem. Dalam artikel ini, merdeka.com akan membagikan beberapa resep olahan ceker ayam dan cara membuatnya khusus untuk Anda. Mungkin anda sedang mencari resep ceker ayam dim sum yang akan dijadikan sebagai salah satu menu masakan di rumah anda.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ceker ala resto dimsum. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
