Bosen sama menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep sop ayam kampung spesial bersayur ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Sajian sop ayam kampung spesial bersayur ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan sop ayam kampung spesial bersayur karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam kampung spesial bersayur! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan sop ayam kampung spesial bersayur hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sop ayam kampung spesial bersayur yuk!
Untuk memasak Sop ayam kampung spesial bersayur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 300 gram ayam kampung, bersihkan dan potong sesuai selera
- Siapkan Sepasang hati dan ampela ayam
- Sediakan 2 buah kentang, potong2
- Ambil 1 buah wortel, potong2
- Siapkan 1 buah kembang kol, potong2
- Siapkan 5 buah jamur kuping, rendam hingga lembut
- Ambil 1 buah tomat merah, potong2
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris halus
- Siapkan 2 buah seledri, iris halus
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 5 buah kapulaga
- Gunakan 5 buah cengkeh
- Ambil 5 buah bunga lawang
- Ambil 3 cm kayumanis
- Gunakan Secukupnya garam, gula, dan bawang goreng
- Sediakan 800 ml Air
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 5 buah bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Ambil 3 ruas jahe, geprek
Selain tu boleh makan dengan mi kuning, mi hoon, kue teow, pasta, roti, dan juga dimakan begitu sahaja. Resep Sop ayam kampung special. #bringBackMemories. Sop ini so spesial buat ku. Lihat juga resep Sup Ayam Istimewa enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Sop ayam kampung spesial bersayur:
- Didihkan air, masukkan ayam beserta hati dan ampelanya. Tambahkan cengkeh, kayumanis, kapulaga, bungalawang, dan bumbu halus. Biarkan sekitar 10 menit.
- Masukkan kentang, wortel, kaldu bubuk, garam, dan gula secukupnya. Aduk2 dan biarkan sekitar 5 menit.
- Masukkan kembang kol dan jamur. Aduk2 kembali dan biarkan hingga ayam dan sayuran matang/lembut.
- Tes rasa, jika sudah dirasa pas, tambahkan daun bawang, seledri, dan tomat.
- Sop siap disajikan dengan hangat, dan taburkan bawang goreng agar ada kriuknya hhe. Selamat menikmatii dan jangan lupa baca doa dulu yaah sblum menyantap 😇
Menu Buka Puasa - Resep Sop Ayam Kampung, Bumbunya yang Spesial Bikin Semakin Berselera Selain bikinnya yang praktis, resep sop ayam kampung ini cocok sekali disajikan saat berbuka puasa. Resep sop ayam kampung yang satu ini terkenal cukup ampuh untuk menangkal flu. Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran. Buat saja resep sayur sop ayam kampung yang rasanya lezat, gurih dan enak ini. Dimasak dengan perlahan hingga rasa gurihnya melekat.
Mudah bukan membuat sop ayam kampung spesial bersayur? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
