Bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep sop ayam kampung ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Hadirkan sop ayam kampung untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah minder duluan sop ayam kampung karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam kampung! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan sop ayam kampung hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sop ayam kampung!
Untuk memasak Sop ayam kampung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung
- Ambil Bumbu :
- Gunakan 5 siung Bawang merah dijadikan bawang goreng
- Sediakan 3 siung Bawang merah dihaluskan
- Ambil 2 siung Bawang putih
- Ambil 1 ruas Jahe
- Ambil 2 ruas Lengkuas
- Siapkan 5 batang Sere
- Sediakan secukupnya Daun jeruk
- Siapkan secukupnya Kapulaga+bunga lawang+kayu manis
- Sediakan 1 buah Tomat
- Gunakan secukupnya Daun bawang
- Gunakan secukupnya Daun sledri
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan Lada bubuk
Resep sop ayam kampung yang satu ini terkenal cukup ampuh untuk menangkal flu. Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran. Buat saja resep sayur sop ayam kampung yang rasanya lezat, gurih dan enak ini. Dimasak dengan perlahan hingga rasa gurihnya melekat.
Proses menghidangkan Sop ayam kampung:
- Bersihkan ayam utuh….bahan2 diiris….kecuali sere,lengkuas,jahe di geprek saja….
- Jangan lupa dicicip rasa garam….ayam siap disajikan
- Panaskan air sampai mendidih…lalu masukkan ayam dan masukkan sere,lengkuas,jahe,daun jeruk,kapulaga,bunga lawang,kayu manis…masak sampai ayam empuk dan mateng….lalu masukkan wortel…tunggu sampai wortel mateng…setelah itu masukkan bawang goreng,daun bawang,seledri dan lada bubuk dan garam….
Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung. Untuk membuatnya teryata tidak sulit lho. Daripada Anda harus mengantri untuk membelinya, lebih baik coba bikin sendiri yuk! Selain enak menu makanan inijuga bisa menghangatkan tubuh Anda di saat hujan datang. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya.
Mudah bukan membuat sop ayam kampung? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
