Ingin memasak sup ayam kampung yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sup ayam kampung terbaik! sup ayam kampung cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Pada umumnya orang sudah minder duluan sup ayam kampung karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam kampung! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan sup ayam kampung hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sup ayam kampung!
Untuk memasak Sup ayam kampung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung ukuran kecil, potong sesuai selera
- Gunakan 3 buah wortel ukuran kecil, potong potong
- Ambil 3 buah kentang ukuran kecil, potong potong
- Siapkan Daun seledri
- Sediakan Bumbu haluskan
- Siapkan 6 butir bawang merah
- Siapkan 4 butir bawang putih
- Sediakan 1 butir biji pala
- Sediakan 1 sdt lada butir
- Gunakan Bumbu tambahan
- Sediakan 2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Gunakan Cabe rawit
- Gunakan Jeruk limau
Salah satu kuliner yang populer dan tersebar luas di Indonesia yaitu Sop Ayam Pak Min Klaten. Tentu tak perlu ditanya lagi apa menunya, siapa pemiliknya, dan darimana kuliner ini berasal, karena sudah cukup jelas terpampang sebagai namanya. Panaskan minyak dan goreng bawang merah hiris sampai layu dan nak garing sikit, baru sedap aroma sup. Tumis masuk kayu manis,buah pala,bunga lawang sedikit Tambah masuk ketulan ayam kampung bersama serai yang diketuk,sup bunjut dan layurkan ayam sikit bagi kuning sikit bergaul dengan bahan tumisan.
Langkah-langkah membuat Sup ayam kampung:
- Didihkan air didalam panci
- Masukkan ayam dalam rebusan
- Angkat buih yg ada dipermukaan
- Rebus ayam sampai keluar kaldu, lalu masukkan bumbu halus
- Masukkan kentang, wortel, garam, kaldu bubuk. Masak sampai kentang empuk
- Terakhir masukkan irisan daun seledri. Koreksi rasa. Sup ayam kampung sia dihidangkan dengan irisan cabe rawit dan perasan jeruk limau
Resep Sup Ayam Kampung Yang Lezat - Apakah Anda saat ini sedang kurang enak badan atau ingin sesuatu yang hangat dan lezat di saat cuaca dingin? Resep sop ayam kampung yang satu ini terkenal cukup ampuh untuk menangkal flu. Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran. Sup ayam kampung ni masak dah lama dah, masa hujan lebat, perut krukk krakk berbunyi-bunyi. Lihat juga resep Sup ayam kampung enak lainnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sup ayam kampung hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
