Ingin tau rahasia bikin ayam crispy saus barbeque yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam crispy saus barbeque terbaik! ayam crispy saus barbeque merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang takut mulai memasak ayam crispy saus barbeque karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam crispy saus barbeque! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan ayam crispy saus barbeque hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam crispy saus barbeque yuk!
Untuk menghidangkan Ayam crispy saus barbeque, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 potong daging ayam fillet
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 buah jeruk nipis
- Siapkan Bahan pencelup :
- Gunakan 50 gr tepung terigu
- Gunakan 25 gr tepung bumbu
- Ambil 10 gr tepung sagu
- Siapkan 1/2 sdt bawang putih bubuk
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Gunakan Secukupnya air es
- Gunakan Bahan pelapis :
- Ambil Secukupnya tepung panir
- Sediakan Bahan saus :
- Ambil 1/2 butir bawang bombay (iris)
- Siapkan 2 siung bawang putih (cincang)
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm saus sambal
- Ambil 3 sdm saus sambal
- Siapkan 1/2 sdm kecap manis
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Sediakan Sejumput garam
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
Namun bagi kamu yang merasa bosan, olahan daging ayam goreng bisa dikreasikan lho. Contohnya kamu bisa membuat ayam goreng saus barbeque atau BBQ. Yuk, langsung saja simak resep ayam goreng saus BBQ di bawah ini! Ayam crispy saus barbeque Bismillah, alhamdulillah setelah kemarin lolos di #jagorecook_akurapopo akhirnya lolos dan melanjutkan #jagorecook_akuiso , tema di aku iso kali ini yaitu recook olahan unggas (ayam, bebek, burung, bahkan telurnya juga), aku recook resepnya mbak wiwin (pawon mommy najam) tapi aku modifikasi sesu.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam crispy saus barbeque:
- Potong daging ayam fillet kecil kecil, lalu beri perasan jeruk nipis, garam, dan lada bubuk aduk rata, sisihkan diamkan selama 10 menit dichiller
- Campur bahan pencelup jadi satu, tuang secukupnya air es hingga kekentalan sedang, aduk rata
- Setelah ayam dimarinasi 10 menit, keluarkan celupkan kedalam bahan pencelup lalu gulingkan ke tepung panir, lakukan hingga selesai
- Goreng di minyak panas hingga keemasan, angkat tiriskan
- Buat saus, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum lalu masukan semua bahan jadi satu aduk rata, masak hingga mendidih dan mengental, matikan api
- Penyelesaian, tata ayam crispy pada piring lalu siram dengan saus sajikan
Goreng dengan minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai kering, angkat, tiriskan. Ayam bakar jadi salah satu menu favorit setiap orang. Tapi kali ini kami berkreasi dengan menambahkan saus barbeque supaya rasanya endeus banget. Ayam bakar saus barbeque ini pas banget jadi salah satu menu untuk makan malam bersama keluarga waktu liburan nanti. AYAM CRISPY SAUS BBQ ala @yummyanak by @dapur_susmi.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam crispy saus barbeque. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
