Ceker Dimsum
Ceker Dimsum

Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep ceker dimsum ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan ceker dimsum! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!

Pada umumnya orang malas mulai memasak ceker dimsum karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker dimsum! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Sobat dapat membuat ceker dimsum hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ceker dimsum!

Untuk menyiapkan Ceker Dimsum, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Sediakan ceker ayam, bersihkan
  2. Sediakan pekak
  3. Gunakan jahe, iris
  4. Ambil kayu manis
  5. Ambil gula
  6. Sediakan garam
  7. Ambil air
  8. Sediakan Saus:
  9. Siapkan cabe botol
  10. Siapkan kecap manis
  11. Ambil kecap asin
  12. Gunakan saus tiram
  13. Sediakan minyak wijen
  14. Siapkan Dihaluskan:
  15. Siapkan bawang putih
  16. Siapkan cabe merah
  17. Gunakan garam
  18. Sediakan Marinasi:
  19. Siapkan lemon, peras
  20. Gunakan garam

Masakan yang disajikan dalam porsi kecil ini memiliki perpaduan rasa gurih dan manis. Anda bisa menyajikannya di rumah anda agar makanan anda semakin bervariasi bersama. VIVA - Saat makan di restoran dim sum, pasti Anda akan menemukan menu ceker kukus berbumbu merah dengan cita rasa pedas. Ceker ayam ini beda dari yang mungkin biasa Anda temukan atau masak sendiri di rumah.

Cara membuat Ceker Dimsum:
  1. Marinasi ceker yang telah dibersihkan, diamkan selama 15 menit. Bilas bersihkan.
  2. Goreng ceker hingga kecoklatan (gorengnya sambil ditutup karena meletup, baru dibalik setelah tidak ada letupan lagi)
  3. Langsung rendam dalam air es selama 1jam. Hingga terlihat kulit ceker mengembang dan mengerut.
  4. Tumis bumbu halus bersama pekak, katu manis dan jahe hingga harum. Lalu masukkan ceker ayam dan seluruh saus, aduk rata.
  5. Tambahkan air, gula dan garam. Masak hingga mendidih lgs matikan api.
  6. Pindahkan ke presto, masak selama 20 menit.

Yang membuatnya beda ternyata terletak pada kulitnya yang lebih mengembang dan merekah. Dim sum merupakan makanan tiongkok yang dihidangkan menggunakan wadah bambu. Kini, anda dapat menyajikan hidangan dim sum ceker ayam yang enak dan halal di rumah untuk keluarga dengan panduan resep dan bumbu berikut ini. Inilah resep dim sum ceker ayam merah yang enak gurih dan istimewa untuk keluarga ,selamat mencoba. Walaupun begitu, dimsum yang dikenal di negara-negara non-China biasanya lebih terbatas.

Selamat mencoba resep ceker dimsum! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.