Sop Ayam Kampung
Sop Ayam Kampung

Ingin membuat sop ayam kampung yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sop ayam kampung terbaik! sop ayam kampung cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.

Kebanyakan orang sudah menyerah duluan sop ayam kampung karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam kampung! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Sobat dapat menghidangkan sop ayam kampung hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sop ayam kampung!

Untuk membuat Sop Ayam Kampung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Sediakan 1/2 ekor ayam kampung (potong agak kecil)
  2. Siapkan 1/2 jeruk nipis
  3. Ambil 1 sdt garam
  4. Ambil Sayuran:
  5. Siapkan 1 batang wortel (potong sesuai selera)
  6. Siapkan 1/4 bagian kol (potong sesuai selera)
  7. Ambil 1 batang seledri (potong sesuai selera)
  8. Ambil Bumbu rebusan
  9. Gunakan 1 batang kayu manis
  10. Gunakan 2 ruas jahe (geprek)
  11. Ambil 5 lembar daun jeruk
  12. Sediakan 1 sdt garam
  13. Siapkan Bumbu halus
  14. Ambil 4 siung bawang putih
  15. Siapkan 1/2 sdt lada butir
  16. Gunakan 1 sdt garam
  17. Siapkan 1/2 sdt penyedap/ kaldu ayam
  18. Siapkan 1.5 L air
  19. Sediakan Pelengkap:
  20. Ambil Irisan tomat
  21. Sediakan Bawang goreng
  22. Siapkan Kerupuk
  23. Gunakan Perkedel
  24. Gunakan Kecap
  25. Ambil Jeruk nipis
  26. Sediakan Sambal

Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran. Buat saja resep sayur sop ayam kampung yang rasanya lezat, gurih dan enak ini. Lihat juga resep Sup ayam kampung sederhana enak lainnya. Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung.

Langkah-langkah membuat Sop Ayam Kampung:
  1. Cuci ayam hingga bersih. Lumuri dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 10-15 menit
  2. Cuci kembali ayam dan masukkan ke dalam panci presto. Beri jahe, daun jeruk dan kayu manis serta 1.5L air. Masak selama 20 menit dalam panci presto. Jika masih agak keras boleh ditambah waktu utk merebusnya.
  3. Tumis bumbu halus. Masukkan kedalam rebusan ayam.
  4. Masukkan wortel, masak hingga setengah matang.
  5. Masukkan kol dan seledri. Masak hingga matang.
  6. Terakhir masukkan garam dan kaldu ayam. Tes rasa, sajikan.
  7. Sajikan bersama bawang goreng, irisan tomat, kerupuk, perkedel, sambal, kecap dan potongan jeruk nipis.

Untuk membuatnya teryata tidak sulit lho. Daripada Anda harus mengantri untuk membelinya, lebih baik coba bikin sendiri yuk! Selain enak menu makanan inijuga bisa menghangatkan tubuh Anda di saat hujan datang. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan.

Mudah bukan membuat sop ayam kampung? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.