Ingin bikin sop ayam kampung yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sop ayam kampung terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan sop ayam kampung! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan sop ayam kampung karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam kampung! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan sop ayam kampung hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sop ayam kampung!
Untuk menyiapkan Sop ayam kampung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gram ayam kampung, potong, cuci bersih, rebus sampai empuk
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 8 bawang merah goreng
- Sediakan 4 bawang putih goreng
- Ambil 1 sdt merica bulat (bisa lebih bila suka pedas)
- Ambil 1/4 biji pala
- Ambil Bahan lain :
- Ambil 2 biji cengkeh
- Siapkan 2 biji kapulaga
- Gunakan 1 biji bunga lawang
- Sediakan 5 cm kayu manis
- Gunakan 2 buah wortel, cuci, potong sesuai selera
- Gunakan 1 buah kentang ukuran sedang, cuci, potong sesuai selera
- Siapkan 2 buah daun bawang, cuci, iris sedang
- Gunakan I ikat seledri, cuci, iris tipis
- Sediakan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur
- Sediakan Jeruk nipis (bila suka) pada saat makan
Resep sop ayam kampung yang satu ini terkenal cukup ampuh untuk menangkal flu. Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran. Buat saja resep sayur sop ayam kampung yang rasanya lezat, gurih dan enak ini. Dimasak dengan perlahan hingga rasa gurihnya melekat.
Cara menyiapkan Sop ayam kampung:
- Bumbu halus masukkan dalam rebusan ayam, tambahkan cengkeh, kapulaga, kayu manis, bunga lawang, masak sampai bumbu meresap.
- Tambahkan potongan kentang dan wortel. Masak sampai kentang dan wortel matang, tambahkan gula, garam dan kaldu jamur.
- Koreksi rasa, aduk-aduk sebentar. Taburkan irisan daun bawang dan irisan seledri, aduk sebentar. Siap dihidangkan bersama irisan jeruk nipis.
Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung. Untuk membuatnya teryata tidak sulit lho. Daripada Anda harus mengantri untuk membelinya, lebih baik coba bikin sendiri yuk! Selain enak menu makanan inijuga bisa menghangatkan tubuh Anda di saat hujan datang. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sop ayam kampung. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
