Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ayam panggang lada hitam ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam panggang lada hitam cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.
Kebanyakan orang sudah minder duluan ayam panggang lada hitam karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang lada hitam! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak ayam panggang lada hitam hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam panggang lada hitam yuk!
Untuk membuat Ayam panggang lada hitam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg ayam (saya pilih paha krn dagingnya lembut)
- Sediakan 3 siung bawang putih haluskan
- Gunakan Secukupnya lada hitam
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
Proses memasak Ayam panggang lada hitam:
- Cuci bersih ayam. Lalu baluri dengan bawang putih halus, lada hitam, garam & kaldu bubuk. Tutup dengan plastick wrap. Simpan di kulkas minimal 1 jam atau semalaman.
- Saat akan dipanggang balur/spray dengan minyak goreng.
- Panggang dengan oven atau dengan happycall hingga matang. Jangan lupa sesekali dibalik agar tidak gosong. Bila memakai happy call gunakan api kecil sekali.
- Ayam panggang lada hitam siap dinikmati…nyam…nyam….
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam panggang lada hitam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
